Cava Codorniu Non Plus Ultra Brut Nature Reserva
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16,55 €
Em estoque. Se comprar hoje a previsão de entrega é terça-feira 15 de Abril de 2025
Non Plus Ultra Codorniu CAVA BRUT RESERVA NATURAL
Cava Codorniu Brut Nature Reserva Non Plus Ultra é um champanhe pálido apesar de seu longo envelhecimento gustativamente harmoniosa e equilibrada, para os paladares mais exigentes. Seus aromas elegantes e de sabor intenso, doce e personalidade vivaz fazer este cava autêntico. Ele oferece o paladar com um aroma cheio de vivacidade e frescor que lhe confere uma personalidade única e atraente, com Cava Codorniu Brut Nature Reserva Non Plus Ultra.
Fermentação e envelhecimento da Reserva Codorniu Brut Nature Non Plus Ultra:
Fermentação e envelhecimento em garrafa, em contacto com a levedura, entre 12 e 15 ° (temperatura das cavernas), até que o tempo de disgorgement, quando ejectar o fermento e adicionar o licor questão.
Se você tem dúvidas ao comprar cava brut reserva natural Codorniu Non Plus Ultra, por favor, entre em contato com o sommelier de nossos porões loja on-line e aconselhar sem obrigação.
VINHO
Espumantes
% VOL.
11,5
VINTAGE
2019
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
91 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
Sant Sadurní d’Anoia
Uva
MacabeoParellada
Xarel-lo
Envelhecimento do vinho
Reserva24 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Cava
Ecológico
NOTA DE PROVA
VISÃO
Non Plus Ultra é um cava de cor pálida elegante e bolha fina.
NARIZ
Ele se destaca por sua clareza e frescura, bem como pelo equilíbrio excepcional entre seus aromas varietais (frutas cítricas, maçã, flor de amêndoa etc.) e os aromas de elevação de mais de 15 meses em contato com as linhas de leveduras (nozes e nozes,
BOCA
Em boca elegante e cremosa. Este cava mostra grande frescura e tem um final longoEMPARELHAS
Saladas e massas
Carnes brancas
Marisco
CONHECER Cavas Codorniú
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Cavas Codorniú: La bodega más antigua de España y de las más antiguas del mundo.
Raventós Codorníu es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además de la creadora del cava. Con viñedos en propiedad desde 1551 podemos presumir de tener más de 450 años de experiencia en la elaboración de vinos y cavas de calidad. Actualmente contamos con 14 bodegas, doce en España (Abadia de Poblet, Bach, Bodegas Bilbaínas, Codorníu, Legaris, Mont-Ferrant, Parxet, Portal del Montsant, Raimat, Raventós d’Alella, Scala Dei, y (quitar Tiana) Tionio), una en el Valle de Napa en California, (Artesa) y otra en Mendoza – Argentina (Séptima).
EL NACIMIENTO DE RAVENTÓS CODORNÍU
Si tenemos que poner una fecha al nacimiento de Raventós Codorníu como compañía habría que situarlo en 1914 cuando el mismo Manuel Raventós funda Raimat. Por aquel entonces Codorníu era una realidad consolidada que funcionaba perfectamente así que Manuel dejó la dirección de las cavas de Sant Sadurní y adquirió alrededor de 3.000 hectáreas en la D.O. Costers del Segre. El proyecto fue casi titánico. Se trataba de unas tierras casi desérticas y de difícil fertilidad, sin embargo, la pasión y el esfuerzo puestos por la familia para elaborar un vino de calidad pudo con todas las contrariedades. Hoy en día, esas tierras yermas se han convertido en el segundo pilar y la base vitícola del Raventós Codorníu, el sueño de un visionario hecho realidad. Cien años después, Raimat es hoy el mayor viñedo de Europa, con más de 2.000 hectáreas plantadas con distintas variedades de uva que se utilizan para elaborar los cavas Codorníu y los vinos Raimat.
Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Raventós Codorníu cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.
Sus reconocidas marcas han recibido halagos y premios en todo el mundo por expresar lo mejor de sus orígenes. Este compromiso con la calidad ha sido la clave para el desarrollo maestro del grupo Raventós Codorníu. Más de 500 años de historia dedicados a la elaboración de cavas y vinos de primer nivel.
