Cava Blanca Cusiné de B. Parés Baltá

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8410439035559
17,90 €
Esgotado

CAVA BLANCA CUSINÉ 2008  

The White Cava CUSINE 2008 é feita a partir de Chardonnay e Pinot Noir. Pertence ao IO Cava.
 
As uvas são provenientes de uma fazenda localizada a mais de 650 metros acima do nível do mar, chamado Finca El Subal.
 
A primeira fermentação:
 
-A partir da uva Chardonnay: duas semanas em tanques de aço inoxidável.
-De Pinot Noir: 16 dias em barricas de carvalho francês.
 
A segunda fermentação, e com os dois tipos de uva juntos, é realizado na garrafa e tem a duração de pelo menos 26 meses.
 
Serve esta vinho a uma temperatura entre 8 ° e 10 °.
 
CASAMENTO BRANCO DE CAVA Cusine 2008:
 
É especialmente recomendado para entradas, sobremesas, peixes ...
 
BRANCO CHAMPAGNE Nota de Prova Cusine 2008:
 
Ver: Tendo em vista aparece amarelo dourado. Pequena bolha.
 
Nariz: O nariz é aromas sutis e complexas. Notas de frutas secas e mel.
 
Paladar: Na boca é redondo com confit de frutas maduras.
 
Teor alcoólico de Cava: 12,00 graus
 
Se você tiver dúvidas na compra de Cava Blanca Cusiné 2008, em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos online e aconselhá-lo sem compromisso.

 

VINHO
Espumantes
% VOL.
12,5
VINTAGE
2014
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
España
Região
Cataluña
Uva
Chardonnay
Pinot Noir
Envelhecimento do vinho
Non-Vintage (NV)
Sem passar pelo barril
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Cava
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NOTA DE PROVA

VISÃO
En vista se presenta color amarillo dorado. Burbuja pequeña.
NARIZ
En nariz se presenta con aromas sutiles y complejos. Notas a frutos secos y miel.
BOCA
En boca se presenta redondo con notas a fruta madura confitada.

EMPARELHAS

Peixe assado
Marisco

CONHECER Bodega Parés Baltà

Bodega Parés Baltà: Cuidando nuestra tierra desde 1790.

Bodega Parés Baltà es una bodega de vino ubicada en la región vinícola del Penedès, en el noreste de España. Fundada en 1790, la bodega se encuentra en la localidad de Pacs del Penedès, en la provincia de Barcelona.

La bodega es reconocida por su producción de vinos ecológicos y biodinámicos, utilizando técnicas naturales y sostenibles de cultivo y producción. Entre los vinos más destacados de la bodega se encuentran el Mas Petit, el Hisenda Miret, el Gratavinum y el Ros de Pacs.

La bodega cuenta con 5 fincas con viñedos propios ubicados en diferentes áreas del Penedès, que se caracterizan por diferentes tipos de suelo y clima. La bodega trabaja con variedades de uva autóctonas como la Xarel·lo, la Parellada y el Macabeo, así como con variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Chardonnay.

Bodega Parés Baltà utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para obtener vinos de alta calidad, y mantiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

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