Casa de vinho tinto da Ermita chorando 375ml

6,60 €

o Casa de vinho tinto da Ermita chorando 375ml doBodega Casa de la Ermita (Jumilla, Murcia), este vinho tinto doFAZ. Jumilla, preparado a partir de variedades de uva60% Monastrell, 25% TempranilloY 15% Cabernet Sauvignon. A mediterraneidade, a frescura e o corpo são combinados neste vinho para alcançar o equilíbrio que fará você desfrutar.

Vinificação: Coleção manual de uvas e seleção de cluster no campo e posteriormente na vinícola. A maceração preferencial a frio no depósito de aço inoxidável por 5 dias para extrair os aromas das uvas. Reprodução por 9 meses em barris de carvalho francês e americano de 225 litros.

Temperatura de serviço recomendada: entre 16 e 17ºC.

Bodega Casa de la Ermita

Cercado por vinhedos, a vinícola está localizada a mais de 700 metros de altitude, onde a flora e a fauna coexistem em um ambiente não repetível. Sua situação e cuidado o tornam o lugar perfeito para uma elaboração única, um lugar para aproveitar a criação de vinhos jumilas em um ambiente idílico e onde poder realizar ótimas experiências de turismo de vinho.

Casa das vinhas Hermitage

Nesta terra de poucas chuvas e solos rochosos, cepas vigorosas e uvas maduras com as quais vinhos deÓtima textura, comMuito corpo YPersonalidade cheia, que cative fãs e especialistas. As principais variedades cultivadas são Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah e Monastrell, todos tratados para obter uma adaptação perfeita à terra e ao clima excepcionais.

A vinícola tem umLote experimental Dedicado à inovação e desenvolvimento, a fim de obter um produto novo, mais cuidadoso e dedicado todos os dias para surpreender seus consumidores e aumentar o setor, cultivando pequenas variedades tratadas nessa área e com grande potencial. Entre as culturas experimentais estão La Viognier, Touriga Nacional, Caladoc, Egiodolá, Rousanne, Marsanne, Gewurztraminer e Malbec.

Em várias parcelas, trabalhamos com os requisitos de"Cultivo ecológico"De fato, na casa do eremitério, existem os primeiros vinhos de jumilla ecológicos e pioneiros noRegião de Murcia, graças ao fato de que suas vinhas respeitam a legislação da "agricultura biológica" por mais de 5 anos.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Casa de vinho tinto da Ermita chorando 375ml, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.

VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2009
FORMATO
Botella 37.5cl
PRÊMIOS
87 Peñín
COUNTRY
Espanha
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Cereja vermelho, com alta intensidade. Rasgo intensa e colorida.
NARIZ
Notas de frutas pretas compatadas, alcaçuz, balsâmico, notas minerais ligadas ao solo calcário, mentol, baixo da montanha, cacaos e especiarias (pimenta e canela).
BOCA
Tem uma entrada doce, boa frescura devido a balsâmica, bom corpo, saboroso peso de frutas pretas, tanino abundante, mas nobre. Retronasal que evoca o caráter do Mediterrâneo.

EMPARELHAS

Queijos curados
Carnes brancas
Carnes frias e salsichas
Carnes vermelhas

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