Cartão de vinho da Isilla Lagar
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11,95 €
Cartão de vinho da Isilla Lagar
O vinho tinto Lagar de Isilla é feito com 100% de Tempranillo e pertence ao D.O. Ribera del Duero.
Este vinho tem uma criação de 14 meses em barris de carvalho francês e americano. A colheita foi considerada excelente, o que ajudou a ser muito premiado: -Medalla de Plata em "World Contest of Bruxelas 2012" -Medalla de Plata em "1º Concurso do Melhor Vinho Espanhol para os EUA 2012" Sirva este vinho a uma temperatura entre 16º e 18º.
Sair of the Wine Wine of Isilla Caraza: é especialmente recomendado para Lechazo e Cochinillo.
Nota de degustação Relino Lagar de Isilla Caing:
Vista: Em vista, é apresentado em cores vermelhas, limpas e brilhantes.
Nariz: no nariz, é apresentado com aroma de frutas pretas, com notas de café, espécies ...
Boca: Na boca, é carnuda, persistente e equilibrada.
Graduação alcoólica do Lagar de Isilla Caing Wine: 13,50 graus
Se você tiver alguma dúvida ao comprar o vinho de vinho tinto Lagar de Isilla, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e aconselhe -o sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
13,5
VINTAGE
2018
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
Burgos
Envelhecimento do vinho
Crianza14 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTA DE PROVA
VISÃO
Se presenta con color rojo picota, limpio y brillante.
NARIZ
Se presenta con aroma a fruta negra, con notas a café y especias.
BOCA
Se presenta carnoso, persistente y equilibrado.EMPARELHAS
Queijos curados
Carnes vermelhas
Chocolates e sobremesas de cacau
CONHECER Bodega El Lagar de Isilla
MAIS PRODUTOS Bodega El Lagar de Isilla
Bodega El Lagar de Isilla: Vino D.O Rivera del Duero.
La bodega la componen una serie de galerías subterráneas, a 12 m. de profundidad en el mismo casco antiguo de Aranda de Duero debajo del restaurante del mismo nombre. Se excavaron allá por el siglo XIII - XIV, aunque el primer indicio de las bodegas de Aranda data en el siglo XV. Su utilidad principal ha sido la de conservar el vino, pero en algunas ocasiones se usaba también como refugio o como vía para salir fuera de la muralla.
Se tiene constancia hasta el año 1.900 de la elaboración de vino de forma artesanal en esta bodega, y fue en el año 1.903 cuando la bodega inicia su andadura más industrial. En 1.929 se hace una reforma importante de medios y tecnología de la época, siendo una de las primeras bodegas en el embotellado en recipiente de vidrio, así como sistemas mecánicos de despalillado y prensado.
Todo esto se realizaba en el lagar, siendo su transporte a bodega por medio de porteadores con pellejos de piel de cabra. El punto de venta del vino se situaba en la parte delantera del lagar, siendo subidores de vino los que facilitaban el vino a los clientes. Este sistema de elaboración fue utilizado hasta los años 1.965 a 1.970, época en la que nacen las cooperativas, quedándose obsoleto el sistema tradicional.
Es en el año 1.995 cuando se contempla el ambicioso proyecto de reformar la bodega y hacer lo que durante tantos siglos se estuvo haciendo, un vino artesanal, pero con la tecnología actual, para así elaborar unos vinos de calidad y producción limitada amparado bajo el sello de la D.O. Ribera del Duero. Así nacen Bodegas "El Lagar de Isilla".