Barón Barón Vinho de Chirel Viñas Cennarias

oBarón Barón Vinho de Chirel Viñas Cennariasdo Bodegas Marqués de Riscal, este vinho branco doDenominação de origem v.t. Castilla y León, preparado a partir de variedades de uva 100% Verdejo.

A uva vem de vinhedos muito antigos de mais de 100 anos, permanecendo franco, prefilexérico, das áreas de Aldeaanueva del Codonal e Aldehuela (Segovia), cultivadas em vidro. É colhido à mão em caixas de 20 kg de capacidade. Ao chegar à bodega, ele passa por uma tabela de seleção dupla de aglomerados e uvas inteiras.

Somente o Flor mais é o usado para este vinho, pois possui uma turbidez de baixa e alta qualidade. É buscada uma contribuição de madeira de qualidade que ofereça mais profundidade e maior embalagem ao vinho, mas isso respeita ao mesmo tempo o caráter eminentemente mineral do terroir.

Cazing: Sobre LIAs por 9 meses em Oak Fudres austríaco de 2.000 e 3.000 litros de capacidade.

Temperatura ideal de serviço: entre 9 e 12ºC.

Bodegas Marqués de Riscal

A historia deBodegas Marqués de Riscal É a história de uma empresa inovadora, pioneira e de referência de um setor de vinhos em transformação contínua.

Vinícola Foi fundada em 1858 por Guillermo Hurtado de Amézaga. Em 1862, seus primeiros vinhos foram engarrafados, que se tornam os vinhos engarrafados mais antigos deRioja.

Alguns anos após a sua fundação, a vinícola começa a ganhar rapidamente inúmeros prêmios, mas uma das mais importantes chega em 1895, quando Marqués de Riscal se torna o primeiro vinho não francês que o diploma de honra da exposição de Bordeaux recebe.

Em 1972, Marqués de Riscal iniciou a produção dos primeiros vinhos brancos deRoda E, nos últimos anos, a vinícola ousou com a incorporação de duas novas denominações no projeto,V.t. Castilla y León YFAZ. Getariako txakolina.

Para aqueles que querem viajar pela história da vinícola desde a sua fundação até os dias atuais, com a possibilidade de desfrutar dos vinhos Marqués de Riscal, em 2006, ele abriuA cidade do vinho, Hoje, isso tem um hotel projetado pelo famoso arquiteto canadense Frank O. Gehry.

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