Ancestral Koch Mezcal Espadin

Ancestral Koch Mezcal Espadin É o mezcal ancestral que se move manualmente e destila em um vaso de lama. Mezcal fez em Solo de Vega, Oaxaca, México pelo mestre Mezcalero Alberto Vásquez. Ele contém um tempo de maturação de 7 a 9 anos.

O ancestral do Koch Espadín Solo de Vega Mezcal é feito a partir do mais comum Maguey, Magueyespadín, ancestral de Tequila Blu Maguey e Heineken, também conhecido como Chelem (Maya), Doba-Yej (Zapotec), Hamoc (Seri), Jua Cuu ( Maio de pode) Oyavi (Mixteco), Amole, Campo Maguey, Espadilla Zapupe.

A visualização deste produto é transparente e corpo. Ele contém um cheiro doce de fumaça defumada, com notas de frutas maduras. Uma apresentação de ervas e final com um toque de mentol e toques de violeta e abacaxi. O sabor deste mezcal é com um abacaxi cozido com pequenas notas, flores e ervas frescas. Os pêssegos amadurecem e cheiram a canela e pimenta branca. O fim lembra os sabores dos movimentados.

O treinador da família estacina suas raízes nos dias da revolução mexicana, quando a família de seu parceiro e fundador Carlos Moreno começou a se aventurar no mundo de Mezcal. Hoje eles continuam a crescer e têm orgulho de sua aliança com mais de 52 famílias produtivas de 18 comunidades no estado de Oaxaca e, com ela, uma presença internacional em mais de 16 países.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Ancestral Koch Mezcal Espadin, entre em contato com o sommelier de nossa loja on -line e aconselhe -o sem obrigação.