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VINO ROSATO SPAGNOLO DE CASTA 2012
Parte del D.O. Catalunya.
Fatto da una miscela di varietà come garnacha tinta, cariñera, sirah e Tempranillo.
Nel suo sviluppo è un processo di fermentazione eseguito 10 a 15 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 17°C con una macerazione 1 giorno.
Il rosato DE CASTA 2012 è imbottigliato su richiesta.
Questo vino conservato in buone condizioni a mantenere il suo potenziale per i prossimi 2 anni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE VINO ROSATO DE CASTA 2012:
In vista presenta un colore lampone chiaro, intenso e brillante.
Il naso è pulito e fresco con dominanza floreale e la presenza di frutta rossa e frutta tropicale.
Al palato è fresco e rotondo, ha una buona acidità e ricco di frutta, soprattutto di acidi della frutta tropicale che durerà fino al traguardo.
ABBINAMENTO VINO ROSATO SPAGNOLO DE CASTA 2012:
Questo vino può essere combinato con "tapas" tradizionali con aperitivo e con qualsiasi salsiccia, in aggiunta a qualsiasi piatto di verdure e pasta.
Servire questo vino alla temperatura di circa 10°C.
Vino Rosato Gradazione alcolica di de casta 2012: 13.5 gradi.
Se avete domande al momento dell'acquisto Vino rosato DE CASTA 2012, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.
Torres Icons: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.