En el corazón de La Rioja Alta, donde la cultura del vino forma parte de la identidad de la tierra, nace una de esas historias que combinan tradición familiar, respeto por el viñedo y una clara apuesta por la calidad. Hablar de Bodegas Perica es hablar de más de un siglo de dedicación al vino, de generación en generación, manteniendo intactos los valores que dieron origen a este proyecto en 1912.
Desde sus inicios, esta bodega ha entendido que el verdadero secreto de un gran vino está en el equilibrio entre naturaleza, conocimiento y tiempo. Hoy, sigue siendo un referente para quienes buscan vinos con alma, personalidad y autenticidad dentro de la Denominación de Origen Rioja.
Una Historia Familiar con Identidad Propia
El origen de Bodegas Perica se remonta a Don Juan García, quien elaboraba vinos destinados al consumo local y a la venta en pueblos cercanos. Con el paso del tiempo, su hijo Don David García, conocido cariñosamente por el apodo “Perica”, consolidó el proyecto y le dio nombre a la bodega.
Este sobrenombre, profundamente arraigado en la tradición riojana, representa mucho más que un nombre: simboliza esfuerzo, cercanía, carácter y respeto por la herencia vitivinícola. Ese espíritu ha permitido que la bodega evolucione desde una producción local hasta convertirse en una empresa con presencia internacional.
Actualmente, la tercera generación lidera el proyecto, combinando la experiencia heredada con la innovación tecnológica, manteniendo siempre el objetivo de elaborar vinos que expresen fielmente su origen.
Más de 150 Hectáreas de Viñedo Propio en Rioja Alta
Uno de los grandes valores diferenciales de la bodega es el control total del proceso, que comienza en sus más de 150 hectáreas de viñedo propio, situadas en algunas de las mejores zonas de Rioja Alta.
Este dominio del viñedo permite:
- Supervisar cada fase del cultivo.
- Garantizar una calidad constante y homogénea.
- Adaptar las variedades a las características del terreno.
- Respetar al máximo el concepto de terruño.
La Rioja Alta está considerada uno de los enclaves más prestigiosos del mundo del vino, gracias a su clima atlántico moderado, sus suelos arcillo-calcáreos y su capacidad para producir vinos elegantes, equilibrados y longevos.
Si quieres explorar más vinos de esta región, puedes descubrir una amplia selección aquí:
Vinos de la D.O. Rioja – https://vinopremier.com/vinos/denominaciones/d-o-rioja
El Arte de la Elaboración: Tecnología y Respeto por la Tradición
Aunque profundamente ligada a sus raíces, Bodegas Perica ha sabido evolucionar con el tiempo. En 2011 inauguró unas modernas instalaciones diseñadas para integrar:
- Técnicas innovadoras de vinificación.
- Procesos de control de temperatura y fermentación de máxima precisión.
- Espacios pensados para el enoturismo y la divulgación cultural del vino.
La fermentación comienza en tinas de madera de roble francés Allier, donde el mosto inicia su transformación bajo estricta supervisión técnica. Posteriormente, los vinos se destinan a distintos procesos según su estilo:
- Vinos jóvenes → embotellado temprano para preservar frescura.
- Crianzas y reservas → envejecimiento en barricas de 225 litros.
La crianza se realiza mayoritariamente en roble francés y americano, aportando complejidad, estructura y elegancia aromática.
El Silencio de la Bodega: Donde el Vino Evoluciona
Tras la intensidad luminosa del viñedo llega la calma. En la bodega, el vino descansa en condiciones cuidadosamente controladas de oscuridad, silencio y estabilidad.
Aquí ocurre la verdadera magia:
- Microoxigenación natural en barrica.
- Desarrollo de aromas terciarios.
- Afinamiento de taninos.
- Evolución hacia vinos más complejos y longevos.
Los vinos más especiales reposan en la emblemática sala “Zaco”, donde alcanzan su plenitud antes del embotellado.
Una Amplia Gama de Vinos con un Denominador Común: La Calidad
Aunque la bodega elabora diferentes estilos, todos comparten un mismo objetivo: expresar la autenticidad de Rioja con equilibrio entre fruta, madera y elegancia.
Entre su portfolio encontramos excelentes opciones de:
Cada uno refleja una interpretación distinta del paisaje riojano, pero siempre con el sello reconocible de la casa: finura, personalidad y respeto por la materia prima.
Si deseas descubrir su gama disponible, puedes verla aquí:
Vinos de Bodegas Perica – https://vinopremier.com/perica
Tradición y Futuro: Una Bodega con Carácter
Lo que define a Bodegas Perica no es solo su historia centenaria, sino su manera de entender el vino como parte de la vida cotidiana. La bodega ha logrado mantener el equilibrio entre:
- Herencia familiar
- Innovación enológica
- Respeto por el entorno
- Vocación internacional
Este enfoque ha permitido que sus vinos sigan evolucionando sin perder su esencia, conquistando tanto a consumidores tradicionales como a nuevas generaciones de amantes del vino.
Enoturismo y Experiencia: Compartir la Pasión por el Vino
Hoy, la bodega también abre sus puertas al visitante, ofreciendo experiencias donde se puede comprender de primera mano:
- El ciclo completo del viñedo al vino.
- La importancia de la crianza en barrica.
- La identidad única de Rioja Alta.
- La filosofía que ha guiado a la familia durante más de 100 años.
Visitarla es adentrarse en una historia viva donde cada botella cuenta un legado.
Más de un Siglo Elaborando Identidad Rioja
En un mundo donde la rapidez domina muchos procesos, Bodegas Perica demuestra que el vino sigue siendo un arte que necesita tiempo, paciencia y raíces profundas.
Su trayectoria, iniciada en 1912 y continuada por tres generaciones, es el ejemplo perfecto de cómo tradición e innovación pueden convivir para crear vinos con carácter, elegancia y autenticidad.
Para los amantes del buen vino, descubrir esta bodega es también descubrir la esencia de Rioja: un territorio donde la historia, la familia y la tierra se unen en cada copa.
Bodegas Perica no solo elabora vino; elabora memoria, paisaje y emoción.
