Entrevista a Hugo Ortega Martín, propietario de Bodegas Alta Pavina, situada en el municipio vallisoletano de La Parrilla, a mil metros de altitud. 1.- Cuáles fueron sus inicios en el mundo del vino. En casa con mis padres. Siempre vi a mi padre comer con vino y…
El pasado miércoles 18 de septiembre, a las 19:30 horas en el Salón de Actos del Museo del Vino ubicado en el Castillo de Peñafiel se presentó el informe ´Análisis del sector vitivinícola en las DO de Castilla y León. Campaña 2012`. El acto, con…
Si te gustan los cocteles, el cine y las series, te traemos las bebidas que se toman en algunas series y películas famosas. Hoy, Cosmopolitan La serie y posteriores películas de “Sexo en Nueva York” han popularizado el Cosmopolitan hasta convertirlo en una referencia…
La revista Estadounidense «Wine & Spirits Magazine» ha designado como cada año las 100 mejores bodegas internacionales. Entre las que se encuentran las Españolas: De la D.O. Rioja: Cune. R. López de Heredía . De la D.O. Jerez…Bodegas Osborne -Pedro Romero -A.R. Valdespino – Y de la D.O. Ribera del Duero -Bodegas…
En el Box de Julio esta era uno de los vinos tintos incluidos: Bro Valero Syrah 2009 D.O. LA MANCHA (ESPAÑA) 100% Syrah. Este vino tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y americano. Todo el proceso de elaboración de este excelente vino es…
Los Cócteles en el Cine y la Televisión: Un Recorrido por las Bebidas de Nuestras Series y Películas Favoritas En el emocionante mundo del cine y las series, las bebidas desempeñan un papel importante. Uno de los cócteles icónicos que ha dejado huella es el…
Para aquellos de vosotros que no la conozcáis, San Sebastián Gastronomika es una cita obligada para los amantes del buen comer y mejor beber. Este año llega a su XV edición, siendo una referencia tanto nacional como internacional. Tras el gran éxito de 2012,…
Mar Galván Enóloga, experta en Catas, Análista de Productos Agro-alimentarios, escritora y poeta. Prensa internacional del vino y gastronomía. Miembro Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) (FAPE).Miembro Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos (FIJEV) Miembro de la UEC…
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