Vinho branco Fraga do Corvo Godello

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10,60 €

Ele Fraga do Corvo Godello Bodega do Corvo do Corvo, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O Monterrei (Espanha) Feito de variedade de uva Godello

Criação 

Ele Vinho branco Fraga do Corvo Godello presentes a educação em suas linhas por três meses Nos depósitos de aço inoxidável e estabiliza neles mesmos, a fim de atingir a maturidade suficiente para ser engarrafada.  

Colheita e elaboração 

Ele Vinho branco Fraga do Corvo Godello elaborado das variedades de uva Godello. Esses clusters são colhidos e depositados manualmente em 15 kg de caixas. 

Quando os aglomerados chegam à bodega, as uvas são introduzidas em uma câmara de geladeira com uma temperatura controlada de 5 graus. Posteriormente, uma segunda seleção de uvas ocorre na mesa vibratória, onde toda a uva é privada e macke antes de passar pela pressão pneumática por uma hora. Posteriormente, é realizada uma separação de mofo, uma fermentação estática e finalmente a temperatura controlada. 

A vinha 

Desde o final dos anos 80, o Boo-River Eles plantam grande parte das vinhas com variedades nativas da região de Monterrei, com isso, eles foram autorizados a conhecer os melhores clones das variedades nativas para plantar as vinhas que estavam posteriormente ligadas a FRATAS DO LEC Project.  

No total, existem 20 hectares de vinha distribuídos em 48 parcelas, onde a partir delas você pode contemplar o Castillo de Monterris, que tem sido uma testemunha silenciosa de mais de oito séculos de história do vale. Da mesma forma, a localização variada permite que plantações de diferentes variedades e solos tenham grandes vinhos com complexidade extraordinária. Bodegas Frago do Corvo são proprietários de algumas das plantações mais antigas de Godello e Mencía da área, onde as cepas datam de 30 anos. 

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Fraga do Corvo Corvo, Frago, do Corvo do Corvo, entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.

VINHO
Branco
% VOL.
13.5
VINTAGE
2020
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
91 Peñín
COUNTRY
Espanha
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NOTA DE PROVA

VISÃO
De cor amarela precisa com irisações esverdeadas, aço, limpeza e brilhante, com uma boa lágrima densa.
NARIZ
As maçãs verdes e amarelas suculentas acidularam, com intensos aromas florais (jasmim, mimos, flor de laranjeira) memórias sutis de raspas de limão e clementina, maca, grama fresca recém -cortada, folhas de chá, aromas delicados de perfume.
BOCA
Com uma entrada cremosa e de volume, envelope, deixando uma sensação de intensa frescor, notas de frutas de ameixa branca, entusiasmo cascara de limão, mineralidade sutil, rica em nuances elegantes, com intensidade, glérico, por muito tempo.

EMPARELHAS

Queijos curados
Carnes brancas
Peixe assado

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