Vino Blanco Ermita Vercruz Viñas Viejas

Bodegas Vercruz, nos presenta el Vino Blanco Ermita Veracruz Viñas Viejas, con origen en las tierras de Rueda (España) elaborado a partir de la variedad de uva Verdejo.

El desarollo del Vino Blanco Ermita Veracruz Viñas Viejas empieza con la selección de uvas de edades siempre superior a los 30 años, este proceso de selección siempre esta realizada con el mayor cuidado de la Bodega Veracruz. Despues de seleccionar las uvas, Bodega Veracruz utiliza un proceso de maceración que dura 12 horas y siempre se realiza con una temperatura maxima de 8°C; cuando se completa la maceración, las uvas son prensadas usando prensas neumáticas con un nivel de presión de 1,8 atmósferas. Bodegas Veracruz también utilizan desfangados estáticos para asegurar que la maceración se completa a la mas alta calidad. Últimamente, Bodegas Veracruz fermentan el vino blanco en temperatura de 15°C en depositos de acero inoxidables durante 18 días; anterior de esto estabilizan el vino blanco en -2°C por 10 dias.  

Bodegas Veracruz

La ubicación de Bodegas Veracruz Nava del Rey, Valladolid, una municipalidad de España famosa para la alta calidad de uvas encontratdas en la region de Rueda; la misma región listado como denominacion de origne Rueda. De todas las variedades de uvas encontradas en la región de Rueda, Bodegas Veracruz cosecha el Verdejo mas frecuentemente que otras variedades. La prefrencia en uvas de Verdejo que demuestra Bodegas Veracruz se ve en los vinos que ofrecen y venden, la mayoria de estos vinos son compuestos de Verdejo; esto demustra que Bodegas Veracruz son especialistas del vino blanco y son muy competentes en su desarollo de crear ese tipo vino.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Ermita Veracruz Viñas Viejas, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.