Trata-se de umaÍndia Pale Ale com duploPulando seco de lúpuloCascata, feito com três variedades de malte (Pale Ale, Caramalto YTrigo), E uma tensão de levedura trazida diretamente dos Estados Unidos para esta cerveja que poderíamos definir como a irmãzinha do Gastro Ipa Dry Hopping. Uma cerveja loira, um pouco nublada,Com uma graduação alcoólica inferior a 1%, e com uma amargura bastante baixa para ser um IPA (cerca de 20 IBUs) que é compensado com seu aroma intenso.
Por outro lado, a ascensão do saudável, doRealFooding, de comer e beber a saúde de conseqüência dos itens acima,A ingestão calórica é significativamente reduzida Ao beber uma cerveja. Neste caso específico do IPA sem álcool gastronômico, estamos falando de 19kcal por 100 ml, que dificilmente é 62kcal para cada terceira garrafa.
Embora cervejaSaudável É muito bom, a coisa realmente importante em uma cerveja de álcool é que parece uma cerveja normal. É impossível que ambos sejam idênticos porque um elemento básico está faltando, mas no caso de gastro surpreendentemente eles têm muito perto do sabor não apenas de uma cerveja com álcool, mas de um IPA, comTodos os seus aromas para lúpulo floral e cítrico e um corpo bastante aceitável.
Uma cerveja ideal para o consumidor que não quer ou pode consumir álcool sem perder os aromas, corpo e sabor de uma cerveja com álcool.
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Queijos curados
Peixe assado