Vino Tinto Lagar d'Amprius 92/300 Syrah Barrica
14,90 €
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Lagar d Amprius, nos presenta el Vino Tinto Lagar D' Amprius 92/300 Syrah Barrica de la Denominación de Origen Bajo Aragón (España), elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Syrah.
Este vino se produce exclusivamente con uvas 100% Syrah, cultivadas en los viñedos propios de Lagar d Amprius. Las cepas se manejan con un cuidado extremo, limitando la producción a 1,5 kg por cepa, lo que garantiza que cada fruto concentre al máximo su potencial. Este método de cultivo selectivo asegura que al comprar vino Lagar D' Amprius, estés adquiriendo una experiencia única en cada botella.
El proceso de elaboración del Lagar D' Amprius 92/300 Syrah Noble combina tradición e innovación:
- La vendimia se realiza de forma mecánica y nocturna para preservar las cualidades de las uvas.
- La maceración prefermentativa a bajas temperaturas asegura la extracción de los taninos y aromas más finos.
- La fermentación utiliza levaduras indígenas, manteniendo el carácter auténtico del vino.
- Tras un cuidadoso reposo en depósitos de acero y barricas de roble francés y americano durante 16 meses, este vino desarrolla una complejidad y equilibrio excepcionales.
La comarca del Matarraña, en la provincia de Teruel, es el hogar ideal para la producción de este vino. Su microclima mediterráneo, la altitud de 600 metros y los suelos arcillosos aportan una mineralidad y carácter distintivo a las uvas. Esta combinación de factores garantiza que al comprar vino de esta región, estés disfrutando de un producto de origen único.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Lagar D' Amprius 92/300 Syrah Barrica, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2016
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Bajo Aragón
Uva
Syrah
Invecchiamento del vino
Crianza12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
IGP Vino Bajo AragónNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Vino de aspecto cristalino y color rojo rubí. Capa media-alta.
NASO
En fase olfativa el vino muestra unos aromas limpios e intensos. Frutos negros maduros, aromas especiados y trufados, sobre un lecho de finos tostados aportados por la madera durante su proceso de crianza.
BOCCA
(La variedad Syrah no toma mucho el aroma de la madera). Muy buena entrada y paso por boca. Sentimos de nuevo los sabores especiados. Excelente textura y fondo mineral. Taninos suaves y complejos.ABBINAMENTI
Insalate e pasta
Carni bianche
Legumi e piatti a cucchiaio
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LAGAR D'AMPRIUS: "OBSESIÓN POR LO SINGULAR"
Amprius Lagar, S. L. surge de la pasión de un grupo entusiasta por la viticultura y la enología, así como por el desarrollo del potencial vinícola de las tierras de Teruel.
Nuestro objetivo es dar vida a la marca de referencia Lagar d’Amprius, ofreciendo vinos singulares, sorprendentes y representativos de la Comarca del Matarraña, ubicada en el Bajo Aragón Turolense.
La elección de esta comarca no es el resultado de una decisión espontánea, sino de un análisis cuidadoso. El Matarraña se caracteriza por su privilegiado microclima, a una altitud ideal sobre el nivel del mar y la posibilidad de seleccionar la mejor orientación para los viñedos.
Esta región, protegida de los vientos húmedos cercanos a la costa por la cordillera de los Puertos de Beceite, presenta un marcado carácter mediterráneo, pero sin el exceso de humedad que favorece la aparición de hongos y otros problemas indeseables.
Históricamente, el viñedo ha sido un cultivo tradicional en la zona. La vid se adapta perfectamente al entorno, y la disminución de las plantaciones se debe más a factores demográficos y económicos que a la idoneidad del clima.
Además, la ubicación estratégica de las poblaciones de Calaceite y Arens de Lledó es notable: se encuentran a tan solo 180 km de Barcelona, 140 km de Zaragoza, 250 km de Valencia y a 36 km del circuito de Motorland en Alcañiz. En estos términos, se sitúan las fincas conocidas como Mas d’en Roch y Mas d’en Jerra, donde se encuentra la joven plantación de viñedos.
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Maggiori Informazioni
| Cantine | LAGAR D'AMPRIUS |
|---|---|
| Allergeni | Solfiti |
| Denominazione di origine | IGP Vino Bajo Aragón |
| Uvas Relacionadas | Syrah |
| Invecchiamento in botte | Crianza |
| Meses Barrica | 12 mesi |
| Graduación | 14.5 |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Vegano | No |