In attesa di nuovo ingresso. Se acquisti oggi, la data di consegna stimata è giovedì 23 maggio 2024
91 puntos Tim Atkin - BEST VALUE ROSÉ OF THE YEAR
Bodegas y Viñedos Ilurce nos presenta su Ilurce Rosado Garnacha elaborado a partir de uvas 100% garnacha.
¿A qué todos os acordáis de ese bebé que mientras estaba despierto era un terremoto y daba mucha guerra con su sonajero?
Así es nuestro Ilurce Rosado. Esa “guerra” se transmite en el rigor con el que seleccionamos sus uvas, la maceración, el sangrado y la fermentación de sus uvas. Por estos motivos, requiere de muchos cuidados.
El estampado de camuflaje además de hacer referencia a este carácter “guerrero” también hace referencia a nuestra apuesta por las garnachas, como nuestros vinos Ángel y El Sueño de Amado.
Viñedo.
Todos los años buscamos para este vino entre nuestras parcelas de Garnacha aquellas que alcanzan plena maduración con el menor grado alcohólico. No todos los años participan en este viñedo las mismas parcelas, pero somos capaces de ensamblar los mejores clones de garnacha de distintos viñedos.
Elaboración.
Organizamos la vendimia nocturna para recoger las uvas en espaldera y los días más fríos para vendimiar las viñas viejas en vaso. Una vez las uvas despalilladas están en el depósito, el mosto permanece en contacto con los hollejos durante 48 horas a 8-10ºC. Si hemos alcanzado el color deseado sangramos el mosto lágrima, aprovechamos la baja temperatura para hacer un desfangado estático. Una vez el mosto limpio, lo fermentamos a la temperatura controlada entre 15-18ºC.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Rosado Ilurce Garnacha, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que VinoPremier.com no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto.
Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
https://vinopremier.com/it/vino-rosado-ilurce-garnacha.html11709Vino Rosado Ilurce Garnacha<p><strong>91 puntos Tim Atkin - BEST VALUE ROSÉ OF THE YEAR</strong></p>
<p><strong>Bodegas y Viñedos Ilurce</strong> nos presenta su <strong>Ilurce Rosado Garnacha </strong>elaborado a partir de uvas 100% garnacha.</p>
<p>¿A qué todos os acordáis de ese bebé que mientras estaba despierto era un terremoto y daba mucha guerra con su sonajero?</p>
<p>Así es nuestro Ilurce Rosado. Esa “guerra” se transmite en el rigor con el que seleccionamos sus uvas, la maceración, el sangrado y la fermentación de sus uvas. Por estos motivos, requiere de muchos cuidados.</p>
<p>El estampado de camuflaje además de hacer referencia a este carácter “guerrero” también hace referencia a nuestra apuesta por las garnachas, como nuestros vinos Ángel y El Sueño de Amado.</p>
<p><strong>Viñedo.</strong></p>
<p>Todos los años buscamos para este vino entre nuestras parcelas de Garnacha aquellas que alcanzan plena maduración con el menor grado alcohólico. No todos los años participan en este viñedo las mismas parcelas, pero somos capaces de ensamblar los mejores clones de garnacha de distintos viñedos.</p>
<p><strong>Elaboración.</strong></p>
<p>Organizamos la vendimia nocturna para recoger las uvas en espaldera y los días más fríos para vendimiar las viñas viejas en vaso. Una vez las uvas despalilladas están en el depósito, el mosto permanece en contacto con los hollejos durante 48 horas a 8-10ºC. Si hemos alcanzado el color deseado sangramos el mosto lágrima, aprovechamos la baja temperatura para hacer un desfangado estático. Una vez el mosto limpio, lo fermentamos a la temperatura controlada entre 15-18ºC.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar el<strong> Vino Rosado Ilurce Garnacha</strong>, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-rosado-ilurce-vinopremier.jpg6.4instock6.45.289255198347100000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-rosado-ilurce-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/Vini/Default Category/Vini/Denominazioni/Default Category/Vini/Vino Rosati/Default Category/Vini/Denominazioni/FARE. AC. Rioja/Default Category/Vini/Varietà di uva/Default Category/Vini/Varietà di uva/Garnacha2021-07-01T18:51:31+0000
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Rosa frambuesa brillante.
NASO
Frutos rojos frescos como la fresa, frutos silvestres (frambuesas, arándanos), notas a golosinas, apreciando también notas florales como las violetas.
BOCCA
Refrescante, sabroso, untuoso; dejándonos una persistencia en boca con un sabor muy frutal.
ABBINAMENTI
Insalate e pasta
Paella e piatti di riso
Carni bianche
CONOSCERE Bodegas y Viñedos Ilurce
PIÙ PRODOTTI Bodegas y Viñedos Ilurce
Bodegas y Viñedos Ilurce: “En nuestros vinos podéis encontrar la historia de nuestra familia embotellada. La historia de una familia ligada al viñedo”