Vino rosso Sanchomartín
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8436557311061
145,20 €
Lui Vino rosso Sanchomartín Di Bodegas Emilio Moro, questo vino rosso del FARE. Ribera del Duero, elaborato dalle varietà di uva Tempranillo al 100%(rosso fine).
Lodato dalle critiche nazionali e internazionali in diverse annate, questo eccellente vino elaborato da un singolo pagamento è un vero divertimento per i palati più esigenti per la loro espressività e combinazione di sfumature.
Questo vino è stato nominato in onore del Pagamento Sanchomartín, il cui vigneto cresce su terreni argillosi in pietra calcarea Pesca di Duero, nella provincia di Valladolid. I vini di questo terroir sono tannici e hanno una marcata acidità, il che li rende ideali per l'allevamento del legno e dà loro eccellenti condizioni per l'eccesso di overmadurazione.
La fermentazione alcolica e la macerazione sono state realizzate in piccoli depositi in acciaio inossidabile a temperatura controllata per 28 giorni. Successivamente, dopo la sua fermentazione malattica (30 giorni) in botti di quercia francese, aumenta le nuove botti di rovere francese per 18 mesi.
Servire questo vino a una temperatura compresa tra 16 e 18 ° C. Prima di essere servito è consigliabile decantarlo.
Bodegas Emilio Moro
La storia della famiglia Moro è scritta dal 1932 come un progetto di tre generazioni radicate nella Ribera del Duero e dedicata alla scoperta delle caratteristiche del suo terroir per trasmetterle nei vini con personalità.
Al momento Bodegas Emilio Moro Ha 200 ettari di vigneti, la maggior parte dei quali si trovano attorno alla pesca di Duero, la città di nascita della fondatrice della cantina, nel cuore della Ribera del Duero.
Se hai domande al momento dell'acquisto Vino rosso Sanchomartín, Contatta il sommelier del nostro negozio di vini online e ti consiglierà senza obbligo.
VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2019
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
94 Parker 98 pts. Guía Proensa; 96 pts. Anuario de los Vino de El País
COUNTRY
Spagna
Regione
Valladolid
Uva
Tinto Fino
Invecchiamento del vino
Crianza18 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Colore rosso ciliegia molto intenso.
NASO
Sottolinea l'intensità e la qualità dei suoi aromi. Le varietà del tempranillo lucidato per i loro mesi di genitorialità formano un set armonioso con il sottile contributo della canna.
BOCCA
Tannino potente, strutturato ma dolce e rotondo, post -lungo e persistente.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Salumi e salsicce
Carni rosse
CONOSCERE Emilio Moro
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Emilio Moro: "El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar" -Don Emilio Moro-
La Bodega Emilio Moro fue fundada en 1987, en el pueblo de Pesquera de Duero, que es conocido como “la milla de oro del vino” para la calidad de su tierra. Se trata de una bodega familiar (tercera generación).
El primer viñedo se ha plantado en 1933, año de nacimiento de Emilio Moro. La bodega elabora sus vinos exclusivamente a partir de la variedad de uva Tinto Fino.
Produce bajo la apelación: D.O. Ribera del Duero.
La Bodega Emilio Moro goza de un gran prestigio nacional e internacional.
