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Lui Vino rosso emilio moro Di Bodegas Emilio Moro, questo vino rosso del FARE. Ribera del Duero, elaborato dalle varietà di uva Tempranillo al 100%(rosso fine).
Elegante e sottile, contrassegnata da una produzione molto scarsa che ottiene le migliori essenze. È un vino potente ed equilibrato e con un'eleganza soprannaturale, con gli aromi del tempranillo lucidato con genitorialità.
Questo vino è un eccellente rappresentante di quello che dovrebbe essere un ottimo "generico" del Ribera del Duero. Il vino che porta il nome della cantina è il suo riferimento indiscutibile e la sua migliore carta di presentazione dal 1998. Preparato con uva di vigneto tra 10 e 25 anni, ha segnato uno stile nell'area che è stato imitato fino a sazietà. Tuttavia, il Moor ha continuato ricamato anno dopo anno, offrendo una grande espressione e sapore senza ricorrere a grandi concentrazioni.
La sua fermentazione è realizzata in depositi in acciaio inossidabile a temperatura controllata, con le successive genitorialità in botti di rovere francese e americana per 12 mesi.
Il vigneto da cui si trovava l'uva per produrre questo vino Pesca di Duero, nella provincia di Valladolide cresce su terreni di tipo ciottolo.
La storia della famiglia moresca è scritta dal 1932 come un progetto di tre generazioni radicate nella Ribera Deluero e dedicata alla scoperta delle caratteristiche del suo terroir per trasmetterle nei vini con personalità.
Al momento Bodegas Emilio Moro Ha 200 ettari di vigneti, la maggior parte dei quali si trovano attorno alla pesca di Duero, la città di nascita della fondatrice della cantina, nel cuore della Ribera del Duero.
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Emilio Moro: "El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar" -Don Emilio Moro-
La Bodega Emilio Moro fue fundada en 1987, en el pueblo de Pesquera de Duero, que es conocido como “la milla de oro del vino” para la calidad de su tierra. Se trata de una bodega familiar (tercera generación).
El primer viñedo se ha plantado en 1933, año de nacimiento de Emilio Moro. La bodega elabora sus vinos exclusivamente a partir de la variedad de uva Tinto Fino.
Produce bajo la apelación: D.O. Ribera del Duero.
La Bodega Emilio Moro goza de un gran prestigio nacional e internacional.