VINO ROSSO SPAGNOLO CAN BLAU 2012 VARIETAL
Il Can Blau 2012 Red Wine è una educazione fatta con diversi tipi di uva, 50% Carignan, Syrah 30% e il 20% di Garmacha, alzando durata di 9 mesi in nuovi e hanno una produzione di 80.000 bottiglie.
Vino Rosso Can Blau 2012 appartiene al IO Montsant che si trova intorno al Priorato, ma non gode della stessa reputazione, ma è un vino di alta qualità e più economici di quelli di DOPriorato
Nel O.D. Montsant può lavorare con varietà caratteristiche, piantato e ognuno adattato alle diverse componenti di terra, sabbia, argilla per le uve Carignan, Syrah e calcare di ardesia per Grenache.
Vino rosso può Blau 2012 è predisposto dal Can Blau Cellars Winery è stata fondata questa azienda nel 2003, dispone di 34 ettari di vigneti e 300 barili. Vera Gil famiglia coinvolta e Victor Rodriguez, gli aspetti tecnici sono diretti da enologo Nuria Sarroca.
Servire questo vino ad una temperatura tra 12 º e 16 º, prima di servire si consiglia di decantare.
ABBINAMENTO VINO ROSSO:
E 'particolarmente indicato per stufato di maiale, piccola selvaggina, funghi e carni rosse alla griglia.
DEGUSTAZIONE:
Visualizza: Dato ciliegio viene fornito con riflessi violacei.
Profumo: attributi aromatici è presentato, e la complessità della sua visione portencia.Da Montsant.
Sapore: Al palato è fruttato con note di terroir. Retrogusto dolce e piccante.
L'alcol nel vino rosso Can Blau 2012: 14.50 gradi
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