Genitore del vino rosso

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16,45 €
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Marchio leader nelRibera del Duero,Protos è anche una delle cantine spagnole con la più grande presenza nel mercato internazionale (presente in oltre 80 paesi) e una delle cantine più storiche in Spagna, fondate nel 1927. Le nuove strutture di Protos (progettate Richard Rogers) Con la vecchia cantina, che ha gallerie scavate nella montagna del Castello di Peñafiel, dove i vini della cantina sono attualmente maturi in condizioni imbattibili.

Lui Genitore del vino rosso È evidente manualmente in scatole da 20 kg. Tabella di selezione. Macerazione con pelle e fermentazione da 21 giorni a 28 ºC.

È realizzato con il rosso fine al 100% (tempranillo). È invecchiato per 14 mesi in botti di quercia americana e francese.

Se hai domande al momento dell'acquistoGenitore del vino rosso , Contatta il nostro sommelier del nostro negozio di vini online che ti consiglierà senza alcun impegno.

 

VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2019
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
93 Peñín
COUNTRY
Spagna
Regione
Valladolid
Uva
Tempranillo
Invecchiamento del vino
Crianza
14 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
PILORY ROSSO CON IL GARNEGGIO E FLUMPI PULLA.
NASO
Aromi di frutta matura (prugne e more) ben assemblate con note di legno, aromi di spezie dolci e morbide
BOCCA
Inviluppo, gustoso, equilibrato, di punta dolce, con finezza e piacevole maturità. Boca End con ricordi arrostiti.

CONOSCERE Protos

Protos

Protos: Ser Primero: Primera Bodega creada en La Ribera Del Duero

Bodegas Protos


Tiene el privilegio de haber sido la primera Bodega creada en La Ribera Del Duero, en el año 1927 por un grupo de 11 viticultores. Tan solo unos años después en la década de los 30, ya era una bodega reconocida internacionalmente. Debido en gran parte a la medalla de oro recibida por la calidad de sus vinos en la exposición universal de Barcelona en el año 1929.
En la actualidad cuentan con tres Bodegas, dos en el corazón de la Ribera del Duero: en Anguix , provincia de Burgos y la otra en Peñafiel, provincia de Valladolid, donde elaboran sus vinos tintos. Su tercera bodega se encuentra en La Seca, Valladolid, corazón de la Denominación de Origen Rueda, donde elaboran vinos con la variedad de uva Verdejo.

Viticultura Bodegas Protos


La bodega busca la máxima calidad en sus vinos es por eso que sus viñedos se encuentran ubicados en los mejores pagos y zonas para cultivar las dos variedades de uva que utilizan en la elaboración de sus vinos: Tempranillo para la elaboración de tintos y Verdejo para los blancos. Es por eso que sus parcelas se extienden entre las provincias de Burgos, Valladolid y Segovia.
La Vendimia es llevada a cabo por Protos en el momento óptimo de maduración de forma completamente manual, utilizando cajas de 20Kg. Una vez la uva ha llegado a Bodega se hace la selección de las mejores uvas, primero racimo a racimo y posteriormente grano a grano.

I+D+i Protos


La Bodega Protos utiliza las técnicas más modernas a la hora de elaborar sus vinos, pero siempre utilizando los estándares de calidad del primer día. Es tal la obsesión de la bodega por la calidad que tras realizar una fuerte inversión han desarrollado un programa de I+D+i único, que no sólo estudia la uva, sino que también es extensible a las barricas que se compran a los distintos proveedores.

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