Boquerones y Anchoas ¿Son el mismo pececillo?
El boquerón, bocarte o anchoa europea es un pescado azul muy apreciado en la cocina española por el sabor y suave textura de sus lomos.
El boquerón, bocarte o anchoa europea es un pescado azul muy apreciado en la cocina española por el sabor y suave textura de sus lomos.
Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios.