Vino Blanco Bendita Locura Malvasia
ean
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En el apasionante mundo de la enología, la Bodega Bendita Locura ha destacado por su dedicación y pasión hacia la creación de vinos únicos y auténticos. Entre sus tesoros más preciados se encuentra el Vino Blanco Bendita Locura Malvasia, una joya enológica que sirve como base para la elaboración de su renombrado vermut.
La historia de la Bodega Bendita Locura se remonta a varias generaciones atrás, cuando la familia fundadora decidió dedicarse a la viticultura con la firme convicción de que el vino es el reflejo del terruño y el esfuerzo humano. Desde sus inicios, esta bodega se ha destacado por su enfoque artesanal y respeto por la tradición, al tiempo que incorpora innovación y técnicas modernas para mantener la excelencia en cada cosecha.
El Vino Blanco Bendita Locura Malvasia es un homenaje a la variedad de uva Malvasia, una cepa clásica que ha demostrado ser una de las más destacadas para la producción de vinos blancos de alta calidad. El viñedo, situado en una región privilegiada, se beneficia de un clima único y un suelo rico en nutrientes, lo que confiere a las uvas características excepcionales que se reflejan en cada botella.
El proceso de elaboración de este vino comienza con una meticulosa selección de las mejores uvas Malvasia en el momento óptimo de madurez. La vendimia se realiza a mano, lo que garantiza que cada racimo sea tratado con el máximo cuidado y respeto. Luego, las uvas son llevadas a la bodega, donde son delicadamente prensadas para extraer el mosto, que fermentará en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para conservar los aromas y sabores primarios.
La fermentación es supervisada de cerca por el equipo de enólogos de Bendita Locura, quienes, con su experiencia y conocimiento, guían el proceso hacia la obtención del equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Después de la fermentación, el vino blanco pasa por un proceso de crianza en barricas de roble francés, donde adquiere complejidad y sutiles notas de vainilla y especias.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Bendita Locura Malvasia, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
VINO
Bianco
% VOL.
15
VINTAGE
Sin Añada
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Zamora (Castilla y León)
Uva
Malvasía
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
Sin D.O.NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color brillante y cristalino, con tonalidades doradas que reflejan su frescura y juventud. Su aspecto limpio y límpido es una invitación visual a degustar sus aromas y sabores cautivadores.
NASO
Notas florales, como flores blancas y jazmín, se entrelazan con suaves toques cítricos de limón y pomelo, aportando una frescura equilibrada. Además, se perciben delicadas pinceladas de frutas tropicales como piña y melocotón.
BOCCA
Entrada suave y sedosa, destacando por su equilibrada acidez que realza su frescura y vivacidad. Los sabores frutales se despliegan con elegancia, confirmando las notas cítricas y tropicales percibidas en nariz, acompañadas de sutiles matices de pera.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Formaggi freschi
Insalate e pasta
Carni bianche
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Bendita Locura Vermut
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Bendita Locura Vermut: Bienvenido a la revolución del vermut.
Zamora, año 2017 la «canción del verano suena despacito» y dos amigos charlan en un bar de un barrio cualquiera sobre los gustos de cada uno a la hora de disfrutar de una terracita y el tapeo dominical. Entre olivas, anchoas y patatas fritas llegan a la conclusión, que como un buen vermut para este momento no hay nada. Y como buenos españoles que son, con un vaso en la mano se vienen arriba, y deciden elaborar un vermut a su gusto, el primer vermut zamorano.
Como las cosas para hacerlas tienen que ser en caliente, esa misma semana empiezan a leer y comprender todo lo que cae en sus manos para entender el mágico proceso de convertir un vino, unas especias y azúcar en un vermut increíble. Mientras “la canción del verano suena despacito”, en un garaje se acumulan bolsas de botánicos, alcohol, vino, caramelos y azúcar. Garrafas de cristal atesoran los primeros intentos en cada esquina del local. Papeles arrugados con formulaciones distintas. Las ideas están claras, el vermut tiene que ser con productos locales y el vino elegido es Malvasía, la variedad blanca más representativa de Zamora.
Llega la primera prueba, el aroma es muy agradable, el color sublime y en boca… aguarrás puro, agua de fregar y algún sinónimo más salió aquella tarde de marras a relucir. Eso no desanimó a los dos amigos, y vendrían decenas de pruebas y ensayos posteriores hasta llegar al momento definitivo, la fórmula final estaba lista y el resultado era el que siempre buscaron: Un Vermut aromático, equilibrado y esa punta de acidez que pide otro sorbo.
La canción del verano dejó sitio en el dial a una Señorita, y tras muchas pruebas entre amistades y conejillos de indias, lo que empezó como una locura de dos amigos, se convirtió en una BENDITA LOCURA, y en marzo de 2019 abren las puertas de su bodega en Morales del Vino para dar a conocer al mundo el primer vermut zamorano…
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Maggiori Informazioni
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| ean | No disponible |
| Cantine | Bendita Locura Vermut |
| Allergeni | Solfiti |
| Denominazione di origine | Sin D.O. |
| Uvas Relacionadas | Malvasía |
| Invecchiamento in botte | Giovane |
| Meses Barrica | Senza passare per la botte |
| Graduación | 15 |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Vegano | No |