Vino Tinto Camparrón Reserva

El Vino Tinto Camparrón Reserva es una joya enológica de la región de Castilla y León, específicamente de la Denominación de Origen Toro en Zamora. Producido por las renombradas Bodegas Francisco Casas, S.A., y bajo la experta supervisión de los enólogos Eduardo Casas y Jesús García, este vino se distingue por su excelencia y profundidad.

El Camparrón Reserva está elaborado al 100 % con uvas de Tinta de Toro (Tempranillo), una variedad reconocida por su robustez e intensidad. Los viñedos tienen una edad media de 40 años y se encuentran en terrenos arenosos con grandes ondulaciones y un característico tono rojizo de la tierra, con una humedad óptima a 40-50 metros de profundidad. Estas condiciones son ideales para el cultivo de la Tinta de Toro.

El clima Continental Atlántico de la región, con fríos inviernos y veranos calurosos, junto con una pluviometría media, proporciona el entorno perfecto para el desarrollo de las uvas. Estas condiciones climáticas, combinadas con la tradición vitivinícola de la zona, aseguran la alta calidad del Vino Camparrón Reserva.

El proceso de elaboración de este vino comienza con una selección meticulosa de las mejores uvas en el viñedo. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 24º C durante 15-20 días, con remontados continuos para extraer el máximo sabor y color. Posteriormente, el vino envejece 12-15 meses en barricas americanas, donde también se realiza la fermentación maloláctica, aportando suavidad y complejidad al vino. Antes de salir al mercado, el vino se afina durante 36 meses en botella, asegurando su maduración y equilibrio perfectos. Finalmente, se somete a una ligera filtración y embotellado para preservar su pureza y calidad.

El Camparrón Reserva es un vino tinto elegante y bien estructurado, con notas de fruta madura, especias y un toque sutil de madera. Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados, proporcionando una experiencia enológica rica y memorable. Refleja la dedicación y el compromiso con la excelencia de las Bodegas Francisco Casas, S.A., ofreciendo un deleite incomparable para los sentidos.

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