Vino Tinto Finca Torrea.
Este vino posee una denominacion de origen Rioja y pertenece a la bodega Herederos del Marqués de Riscal.
Elaborado a partir de dos variedades de uva; tempranillo y graciano, las cuales proceden del viñedo viejo que rodea la Finca de Torrea.
La vendimia se realiza manualmente en cajas pequeñas, para despues pasar por las mesas de selección. A continuación se realiza la fermentación en depositos de acero inoxidable a una temperatura inferior a 25ºC. Despues de haberse realizado la fermentación maloláctica, para su crianza permanece en barricas de roble francés Allier durante 18 meses, por último se deja reposar en botella durante un periodo corto antes de salir al mercado.
Posee una graduación alcohólica de 14,5%
Se recomienda servir a una temperatura entre 14º y 16ºC.
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Carni bianche
Pesce al forno
Carni rosse
Marqués de Riscal: The World´s Most Admired Wine Brands 2019
La Bodega Marqués de Riscal (Herederos del Marqués de Riscal) fue fundada en 1858, en Elciego, que está situado en la Rioja Alavesa.
En 1972, la bodega adquirió viñedos en Rueda (Valladolid) para producir vinos blancos y también, posee viñedos en Castilla y León.
Así, la Bodega Marqués de Riscal produce bajo las apelaciones: D.O.Ca Rioja, D.O Rueda y V.T. Castilla y León.
También se reconoce como una empresa innovadora, pionera, de hecho fue la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses.
