Pagamento del vino rosso di Santacruz Gran Reserva

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Pagamento del vino rosso di Santacruz Gran Reserva

Viñedo: inchiostro fine al 100 % di un pagamento protetto da una spessa massa di pinete con una composizione molto variata prevalentemente argilla, calcare e sabbioso esercito di un'estensione di 30 ettari.

Razing: raccolta manuale selezionando i frutti dei loro migliori pagamenti. Fermenta in depositi di acciaio ed è allevata in barili di quercia americani e francesi il tempo in cui è ritenuto necessario. Dopo che l'imbottigliamento dorme in una cantina un tempo prudenziale.

Vista: pilota intensa con cioccolato Ribe. Buon strato e pulito.

Naso: complesso e fresco, passaggi di frutta, frutta nera, legno aromatico, cedri, minerali, balsamica, cacao, muschio.

Boca: potente, carnoso, molto ampio, vivente, gustoso e con una lunga e persistente finale che ricorda gli aromi di frutta e tabacco.

Gastronomia: carni Lebon e bue grigliato, pepe, combattenti, macchie di caccia. Formaggi guariti di pecore e capra.

Temperatura: decantare quarantacinque minuti e servire a una temperatura di 17-18 gradi.

Il consumo attuale e si evolverà positivamente nei prossimi 10 anni.

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VINO
Rosso
% VOL.
14
VINTAGE
2012
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
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CONOSCERE Bodega Hermanos Sastre

Bodega Hermanos Sastre: Nacido de la tierra de Horra y de sus viejos viñedos, crece un vino equilibrado, lleno de matices, de gran pureza y frescura.

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