Vino rosso Vizcarra
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8437004702869
14,00 €
Vino rosso Vizcarra
Il vino rosso Vizcarra che alleva per la sua struttura e l'eleganza è un vino da bere ora e da mantenere. Il pianto di vino rosso Vizcarra è realizzato dalla gravità con uva rossa fine al 100%, in un vigneto con un'età superiore a 20 anni. Un raccolto manuale viene eseguito in 15 kg di scatole e una macerazione successiva, selezionata al tavolo, fuori scala prima della fermentazione, 17 giorni e giornali ogni giorno a una temperatura di 28 ° C.
Il vino Vizcarra Vizcarra Vizcarra rimane 15 mesi in botti di quercia americana e francese. Servire questo vino a una temperatura compresa tra 16º e 18º.
Vizcarra Vizcarra Vizcarra Parenda: è particolarmente raccomandato per agnello, chuletillas, stufati e uccelli.
Nota di degustazione Tinto Vizcarra Breeding:
Visualizza: il colore rosso scuro viene presentato con tocchi viola.
Naso: nel naso viene presentato con aromi di frutta, boschi, cioccolatini e pelle maturi neri.
Boca: In bocca viene presentato con un ampio ingresso, tocchi di latte e minerali, persistenti e con un post pulito e lungo.
Graduazione alcolica della genitorialità del vino rosso Vizcarra: 13,50 gradi
In caso di domande quando acquisti educazione al vino rosso Vizcarra, contatta il sommelier del nostro negozio di vini online e ti consigliamo senza obbligo.
VINO
Rosso
% VOL.
13,5
VINTAGE
2012
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
90 Parker92 Peñín
COUNTRY
Spagna
Regione
Burgos
Uva
Tinto Fino
Invecchiamento del vino
Crianza15 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En vista se presenta color rojo oscuro con toques morados.
NASO
En nariz se presenta con aromas a frutas maduras negras, maderas, chocolates y cueros.
BOCCA
En boca se presenta con una entrada amplia ,toques lácteos y minerales, persistente y con un posgusto limpio y largo.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse
CONOSCERE Bodegas Vizcarra
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Bodegas Vizcarra: Bodega de carácter familiar, con un lema claro Producción reducida pero de alta calidad
En los años ochenta, José Manuel Vizcarra Aguado aposto por la creación de viñedos en la zona de la Ribera del Duero, considerando a este como un pionero, ya que nadie antes se había arriesgado a hacerlo antes.
Ya en la década de los noventa en 1991, su hijo de mismo nombre siguió sus pasos produciendo los primeros vinos jóvenes y consecutivamente vinos de guarda. Ya a principios de siglo en 2007, se implantan las nuevas instalaciones encada uno de los procesos de creación y crianza de los vinos, eliminando la utilización de bombas e imponiendo la crianza por gravedad.
Además de propietario de Bodegas Vizcarra es el actual enólogo, sus ultimas investigaciones le ha llevado a la elaboración de micro-vinificaciones de uvas que provienen de viejos viñedos.