Vino rosso Calabuig

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Lui Calabuig Red Vine appartenente a Bodegas arreez E ne ha uno Denominazione dell'origine Valencia. È elaborato dalle varietà Monastrell e Garnacha.

I vigneti si trovano in un'area elevata, tra 600 e 800 m Sovere. L'uva viene raccolta nel suo tempo di maturazione ottimale, è macery e fermento nei serbatoi in acciaio inossidabile a temperatura controllata di 28 ° C e per 30 giorni. Successivamente stabilizzato, filtra e imbottigliamento.

Se hai domande al momento dell'acquisto Calabuig Red Vine Contatta il sommelier del nostro negozio online di vini e ti consiglia senza obbligo.

VINO
Rosso
% VOL.
13
VINTAGE
2022
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Alicante
Uva
Alicante Bouschet
Invecchiamento del vino
Giovane
Senza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Valencia
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Colore rosso per pilloro intenso con rivestimento leggermente viola.
NASO
Aromi a frutti rossi con note balsamiche.
BOCCA
In bocca è piacevole e con il corpo, molto fruttuoso e persistente.

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati
Insalate e pasta
Paella e piatti di riso

CONOSCERE Bodegas Arraez

Bodegas Arraez

Bodegas Arraez: La Bodega más irreverente y canalla del Mediterraneo

Proyecto Enológico

El actual proyecto tiene como objetivo ser un referente de las uvas autóctonas del Levante español.

Acercar su tierra al consumidor a través del vino, lo ponemos en valor respetando lo que la naturaleza nos ofrece.

Experimentan, investigan e innovan y se arriesgan desde el conocimiento del terreno y sabiendo lo que nos puede ofrecer.

Bodega Familiar

Esta es la hístoria de tres generaciones que supieron leer las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron.

Antonio Arráez Garrigós, tuvo la genial idea de construir una bodega en 1950 y comenzó a comercializar sus vinos a granel, y más adelante embotellados gracias a la incorporación de nuevas tecnologías enológicas.

Su hijo Antonio Arráez Ibanco contribuyó a la industrialización de la bodega, convirtiendose en un referente de la zona.
Bajo su batuta en la época de los 80 y 90 comenzó la expansión internacional conquistando nuevos mercados extranjeros.

Su nieto Toni Arráez Calabuig, tercera generación de viticultores y bodegueros, se formó trabajando tanto en bodegas de garaje como en las grandes bodegas de Rioja y de Ribera del Duero. Hoy en día es el creador y director del actual proyecto.

Defensores de sus uvas y el terreno

Son firmes defensores de los vinos del Levante español.

Algo que han heredado y aprendido de sus antepasados, ha sido valorar los viñedos y sacar de la tierra sólo lo mejor, cueste lo que cueste y esté donde esté.

Por ello, eligen parcelas especiales para rescatar variedades autóctonas en las que creen firmemente. Si lo hiciésemos como todo el mundo, seríamos como todo el mundo.

Libertad a la hora de crear

Desde la viña hasta la etiqueta, la libertad creativa es fundamental.

Si dan tanta importancia al diseño de las etiquetas, es porque son el claro reflejo de su personalidad.

Y son conscientes de que una imagen rompedora no conquista, si el vino no enamora.

Espíritu Joven

Se puede ser joven para siempre, en Bodegas Arráez están convencidos.
El equipo Arráez, no es joven por su media de edad, sino por su actitud ante la vida.

Su misión está clara: elaborar vinos auténticos, con personalidad, ser atrevidos en todo aquello que hacen y pasarlo... muy bien

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