Birra Artigianale Er Boqueron 33cl
ean
8437013111546
2,15 €
La birra artigianale Er Boqueron è una birra unica e rinfrescante proveniente dalla città di Rincón de la Victoria, nella provincia di Malaga, in Spagna. Questa birra si distingue per il suo carattere artigianale, utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche di produzione tradizionali.
Er Boqueron è prodotta con una combinazione di malto d'orzo, luppolo e acqua di sorgente. Tuttavia, ciò che la distingue dalle altre birre è il suo ingrediente principale: le alghe fresche. Queste alghe, raccolte in modo sostenibile al largo della costa di Malaga, aggiungono un tocco unico e distintivo alla birra, aggiungendo sottili sapori marini e un tocco salino.
Quando si apre una bottiglia di Er Boqueron, si può apprezzare il suo colore dorato brillante e la sua schiuma bianca e cremosa. Al naso sprigiona aromi freschi ed erbacei, con note agrumate e sottili sfumature marine. Al palato, la birra è leggera e rinfrescante, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza del malto e l'amarezza del luppolo. Il tocco salino delle alghe marine si percepisce in modo morbido e sottile, aggiungendo complessità all'insieme.
Er Boqueron è una birra versatile che si abbina bene a una varietà di piatti. La sua freschezza e il suo carattere marino la rendono un accompagnamento ideale per frutti di mare, pesce e piatti di ispirazione mediterranea. Inoltre, il suo gusto caratteristico e rinfrescante la rende perfetta come birra da gustare in ogni occasione, sia in terrazza, sia durante un incontro con gli amici o una cena speciale.
La birra artigianale Er Boqueron ha ottenuto riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale, avendo vinto numerosi premi e riconoscimenti in concorsi di produzione di birra. La sua attenzione alla qualità, all'innovazione e all'uso di ingredienti naturali e locali la rendono una scelta popolare per gli amanti della birra artigianale.
La birra artigianale Er Boqueron è una birra unica e rinfrescante che combina i sapori del malto, del luppolo e delle alghe per creare un'esperienza birraria diversa e accattivante. Il suo carattere artigianale, il suo sapore distintivo e la sua versatilità la rendono un'opzione interessante per chi vuole gustare una birra di qualità con un tocco marino.
TIPO DI CEREALE
Orzo
FAMIGLIA DI BIRRA
Ale
% VOL.
4,8
FORMATO
Botella 33cl
COUNTRY
Spagna
Regione
ValenciaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color cobrizo con destellos anaranjados. Sus burbujas son finas y bien ensambladas y casi no forma espuma al servirla. Su corona es persistente con una espuma de color marfil. Como no se filtra ni se pasteuriza y tiene una segunda fermentación en botella,
NASO
La primera impresión es muy agradable con una intensidad media donde destacamos aromas a malta y galleta recién horneada, también se aprecian las notas minerales del agua de mar. En segunda impresión destacamos notas de mucha fruta, melocotones y peras
BOCCA
De buena intensidad, postgusto bueno y muy fresca. Con una sensación ligera, los matices yodados se acentuan más con un buen grado de salinidad y adquiriendo sabores balsámicos como puede ser el regaliz en forma de palo. El lúpulo tiene una intensidad medVÍDEOCATA Bodegas Arraez
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Proyecto Enológico
El actual proyecto tiene como objetivo ser un referente de las uvas autóctonas del Levante español.Acercar su tierra al consumidor a través del vino, lo ponemos en valor respetando lo que la naturaleza nos ofrece.
Experimentan, investigan e innovan y se arriesgan desde el conocimiento del terreno y sabiendo lo que nos puede ofrecer.
Bodega Familiar
Esta es la hístoria de tres generaciones que supieron leer las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron.Antonio Arráez Garrigós, tuvo la genial idea de construir una bodega en 1950 y comenzó a comercializar sus vinos a granel, y más adelante embotellados gracias a la incorporación de nuevas tecnologías enológicas.
Su hijo Antonio Arráez Ibanco contribuyó a la industrialización de la bodega, convirtiendose en un referente de la zona.
Bajo su batuta en la época de los 80 y 90 comenzó la expansión internacional conquistando nuevos mercados extranjeros.
Su nieto Toni Arráez Calabuig, tercera generación de viticultores y bodegueros, se formó trabajando tanto en bodegas de garaje como en las grandes bodegas de Rioja y de Ribera del Duero. Hoy en día es el creador y director del actual proyecto.
Defensores de sus uvas y el terreno
Son firmes defensores de los vinos del Levante español.Algo que han heredado y aprendido de sus antepasados, ha sido valorar los viñedos y sacar de la tierra sólo lo mejor, cueste lo que cueste y esté donde esté.
Por ello, eligen parcelas especiales para rescatar variedades autóctonas en las que creen firmemente. Si lo hiciésemos como todo el mundo, seríamos como todo el mundo.
Libertad a la hora de crear
Desde la viña hasta la etiqueta, la libertad creativa es fundamental.Si dan tanta importancia al diseño de las etiquetas, es porque son el claro reflejo de su personalidad.
Y son conscientes de que una imagen rompedora no conquista, si el vino no enamora.
Espíritu Joven
Se puede ser joven para siempre, en Bodegas Arráez están convencidos.El equipo Arráez, no es joven por su media de edad, sino por su actitud ante la vida.
Su misión está clara: elaborar vinos auténticos, con personalidad, ser atrevidos en todo aquello que hacen y pasarlo... muy bien
