Note di degustazione di vini NAVALDAR Rioja 2013
VINO NAVALDAR Rioja 2013 :
Parte del IO La Rioja .
Il vitigno utilizzato è 100 % Garnacha .
Il vino bianco FB 2013 è un vino che nasce da vitigni a Aldeanueva de Ebro ( Rioja ) .
Il suo sviluppo è caratterizzata da una macerazione peculiare delle bucce per 24 ore ad una temperatura media di 20 ° C. Oltre sanguinamento e fermentazione del mosto la temperatura è di 20 ° C.
VINO NAVALDAR Rioja 2013 :
Alla luce ha un colore rosso chiaro molto pulito e intenso .
Il naso è ad alta intensità piuttosto aromatica . Con memorie frutta fresca lampone .
Al palato è un vino morbido . Con un finale dolce e piacevole .
Tempartura consumatore appropriato; 14-15 º C.
Aprire sempre 5 minuti prima di servire .
Abbinamento : Pesce, pesce e dolci .
Se avete domande al momento dell\'acquisto VINO NAVALDAR Rioja 2013 , si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno .
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Bodegas D. Mateos: Cada mañana puede ser un comienzo
Corre el año 1886 y un joven matrimonio decide plantar, en las faldas del monte de Yerga, un pequeño viñedo sin saber la importancia que tendrá aquella decisión en las siguientes generaciones.
138 años después, ese viñedo da lugar a las 100 hectáreas en las que hoy en día, Bodegas d. Mateos, diseña emociones a través de sus vinos, dejando una huella única. Una bodega con tanta historia, que sus paredes susurran cada noche, los cuentos de abuelas que narraban a sus nietos para conciliar el sueño. Ahora, refugio de las inquietantes tardes entre primos, con la esencia de la abuela Guillermina, vigilando que no se pierda su legado.
Siete generaciones después, amanece en Aldeanueva de Ebro, el primer rayo de sol que se cuela por las rendijas de las persianas, prende cada pared de la habitación como si fuera pólvora, escribiendo en los rincones idiomas únicos, emociones. Mateo pone un pie en el suelo, con una nueva historia que contar, ideas que revolotean a través de una línea fija, la superación. Sólo una máxima que se repite cada mañana, el medio mediante el cual lo expresa, el vino y sus 5 sentidos, el resto, simple ansia de conocimiento que cambiarán el futuro de los vinos.
"A TI, AMANTE DEL VINO: Todos tenemos una historia que contar. La nuestra transcurre entre viñas, frío, sudor, barricas, catas, esperanzas, contingencias y también alegrías. Son jornadas y jornadas a lo largo de trescientos sesenta y cinco días.”