Vino Rosado Dominio Del Pidio

ean
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24,00 €
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Bodega Dominio del Pidio, nos presenta el Vino Rosado Dominio Del Pidio, con origen en las tierras de Ribera del Duero (España) elaborado a partir de las variedades de uva Tinto Fino y Albillo.

El vino rosado Dominio del Pidio es un vino que se produce en la región de Ribera del Duero, en el norte de España.

El proceso de elaboración de este vino es meticuloso y cuidadoso, con el objetivo de preservar al máximo el sabor y las propiedades de las uvas. Después de la cosecha, las uvas se someten a un proceso de maceración en frío durante varias horas para extraer el color y los aromas. Luego se prensan y se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

Este vino es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados y mariscos, pero también se puede disfrutar solo como aperitivo. Su frescura y ligereza lo hacen perfecto para el verano y para disfrutar al aire libre.

El Dominio del Pidio es una bodega que se dedica exclusivamente a la producción de vinos de alta calidad y tiene una larga trayectoria en la región de Ribera del Duero. La bodega está comprometida con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, y utiliza técnicas de viticultura ecológica para cultivar sus uvas.

El vino rosado Dominio del Pidio es un vino de alta calidad y excelente sabor que representa lo mejor de la región de Ribera del Duero. Es un vino fresco y equilibrado que se puede disfrutar solo o acompañado de platos ligeros, y es perfecto para el verano y para cualquier ocasión en la que se desee disfrutar de un buen vino rosado.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Dominio del Pidio, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

VINO
Rosato
% VOL.
13,5
VINTAGE
2021
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Quintana del Pidio
Uva
Albillo
Tinto Fino
Invecchiamento del vino
Sulle fecce
4 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Color salmón
NASO
Aromas herbáceos y notas de pétalos de rosa.
BOCCA
Acidez pronunciada como hilo conductor del vino. Sensación frutal.

ABBINAMENTI

Insalate e pasta
Paella e piatti di riso

CONOSCERE Dominio del Pidio

Dominio del Pidio

Dominio del Pidio: NUESTRA HISTORIA NOS DEFINE

Una historia milenaria late desde hace diez siglos en el corazón de la Ribera del Duero. En lo más profundo de ella se encuentra nuestra bodega: Dominio del Pidio.

La familia de viticultores Aragón descubrimos que la única manera de rescatar los valores tradicionales era hacerlo a través de la reconquista del pasado. Por eso decidimos rehabilitar un barrio de bodegas del siglo XVI en el histórico pueblo vinícola de Quintana del Pidio.

Cinco bodegas y lagares subterráneos conforman uno de los lugares de elaboración de vino más antiguos de España.

Desde hace mil años, Quintana del Pidio ha suministrado vino a caballeros, abades y guerreros castellanos. Sus viñedos han alimentado misterios, gestas y leyendas.

Es imposible comprender la historia de nuestra bodega sin conocer los lazos de esta tierra con el Monasterio de Santo Domingo de Silos.

En Dominio del Pidio producimos vino tinto, blanco y rosado. Los tres están elaborados con el máximo respeto a nuestros orígenes.

Criamos todos nuestros vinos a 18 metros bajo tierra, fermentados en depósitos de cemento y envejecidos en barricas de roble francés.

DOMUS

Dominio del Pidio no es solo una bodega. Es una manera de entender la vida a partir de profundas experiencias vinícolas, sociales, históricas y culturales. Todas ellas están dentro de DOMUS, el hogar del legado de Dominio del Pidio y de aquellas personas que quieran formar parte de él.

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Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
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Cantine Dominio del Pidio
Allergeni Solfiti
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Uvas Relacionadas Albillo, Tinto Fino
Invecchiamento in botte Sulle fecce
Meses Barrica 4 mesi
Graduación 13,5
Formato Bottiglia da 75 cl
Vegano No