Vino Blanco Martín Códax Finca Xieles

El Vino Blanco Finca Xieles de bodegas Martín Códax está elaborado con uva albariño 100% de la región de Galicia perteneciente a la D.O. Rías Baixas, también se le conoce como "vino de una única finca, homenaje a la tradición viticultora".

Las uvas que conforman este vino brotan de las cepas más antíguas de Bodegas Martín Códax, orientadas hacia el mar en un terreno de pronunciado desnivel y seccionado por muros de piedra, además de surgir de una única finca plantada a conciencia y seleccionada de forma tradicional por uno de los primeros socios de la cooperativa, la particularidad de estas características aportan a este vino fuerza y amplitud. Está elaborado con una crianza de seis meses en depósito de hormigón de 1.700 litros.

Bodegas Martín Códax fue creada en 1985, toma ese nombre por inspiración al trovador gallego más famoso que solía canta al mar y litoral de Galicia. Desde su creación, el proyecto de Martín Códax busca apoyar a la tierra, la gente y la cultura, llevando como valor principal el trabajo en equipo.

Los vinos se hacen con innovadoras técnicas de elaboración sin olvidar sobre todo los métodos tradicionales, cuidando en todo momento los viñedos que se encuentran ubicados en pequeñas parcelas, y se caracterizan por tener un sistema de emparrado tradicional en conjunto con un personal técnico de viticultura enfocándose en todo momento por una calidad máxima.

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