Vino Bianco Julian Chivite Coleccion 125 05-06
ean
8410062001709
59,90 €
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Bodega Bodegas Julian Chivite, S.L.
Tipo de vino: Blanco
Descripcion Denominación de Origen: Navarra
Variedad de uva : Chardonnay
Tipo de vino : Blanco fermentado en barrica
Alcohol : 13.5 %
Envejecimiento : Diez meses y medio en barricas de roble Francés Allier
Evolución en botella : Muy buena
Producción :
31.692 botellas de 75 cl y 99 magnums de 150 cl
Notas de Cata :
Color :Oro verde.
Aroma : Aroma intenso: avellana fresca, almendra dulce. Notas de melón, mango. Complejo.
Paladar : Ataque potente y fresco. Con una evolución en sabores potentes, muy "compactos", soportados por una bonita acidez.
Conjunto vibrante. Largo y límpido.
Año 2003
Botella 75 cl y magnums
Alcohol 13.5 %
VINO
Bianco
% VOL.
13,5
VINTAGE
2021
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
93 Parker99 Peñín
COUNTRY
Spagna
Regione
Navarra
Uva
Chardonnay
Invecchiamento del vino
Botte fermentata12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
I.G.P. 3 RiberasNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color amarillo pálido con tonos verdosos.
NASO
Aroma intenso y muy complejo con predominio de fruta blanca madura. Notas cítricas, de flor de acacia, de fuego perfectamente ensambladas y de panadería.
BOCCA
Untuoso, denso, sedoso, en equilibrio con una excelente frescura.ABBINAMENTI
Insalate e pasta
Salumi e salsicce
Pesce al forno
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Wine Is Social: PERELADA & CHIVITE + WINE IS SOCIAL, un brindis al futuro del vino en España
Perelada & Chivite y Wine is Social establecen en 2021 una alianza estratégica con el fin de transformar la manera de disfrutar y entender el vino. Esta colaboración es mucho más que una simple asociación comercial. Es el encuentro de dos mundos unidos por una pasión común: el amor por el vino y la voluntad de crear experiencias únicas para los amantes del vino. Nace así un proyecto común:
Transformar la experiencia:
- Para sentir amor por el vino hay que transmitir una nueva forma de entender y disfrutar el vino.
- La hostelería y la tienda especializada de vinos son los canales para explicar y construir las marcas.
- Revalorizar el vino en España significa trabajar en la cultura y la comunicación del sector.
- El vino es placer en estado puro. No puede ser complicado. Hay que utilizar un lenguaje más fácil y cercano.
- Las herramientas tecnológicas sirven para modernizar y mejorar la experiencia en el sector de la hostelería.
Perelada & Chivite, con más de un siglo de tradición, aporta toda su experiencia en la producción y distribución de vinos de alta calidad, mientras que Wine is Social, con su década de innovación digital, trae a la mesa su conocimiento, tecnología y originalidad.
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En definitiva, una verdadera apuesta por el futuro del vino en España destinada a crear experiencias únicas a través de una nueva forma de entender y disfrutar el vino, tanto en la hostelería como en la vida cotidiana.
