Vino Bianco Finca Alto Cantabria Conde de Valdemar

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El Vino Blanco Conde Valdemar Finca Alto Cantabria es un destacado producto de la reconocida Bodega Valdemar, una de las bodegas más prestigiosas de la región de La Rioja, España.

Con una historia que se remonta a más de 130 años, Valdemar ha sido una referencia en la producción de vinos de alta calidad y se ha ganado una reputación sólida en el mundo vinícola.

La bodega Valdemar fue fundada en 1889 por Joaquín Martínez Bujanda, y desde entonces ha sido una empresa familiar que ha pasado de generación en generación. A lo largo de los años, la bodega ha combinado tradición e innovación, utilizando técnicas vitivinícolas avanzadas y respetando al mismo tiempo las prácticas tradicionales que han sido fundamentales para la elaboración de vinos excepcionales.

El Vino Blanco Conde Valdemar Finca Alto Cantabria se elabora con uvas procedentes de la finca Alto Cantabria, ubicada en la región de La Rioja Alta. Esta finca cuenta con viñedos de variedades de uva autóctonas como Viura y Malvasía. La Viura es una variedad blanca que aporta elegancia y frescura al vino, mientras que la Malvasía añade una nota aromática y complejidad.

La elaboración de este vino blanco comienza con una cuidadosa selección de las uvas en el momento óptimo de madurez. Después de la vendimia manual, las uvas se transportan a la bodega donde se realiza una vinificación meticulosa. Las uvas se prensan suavemente y se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite mantener los aromas y sabores frutales del vino.

Una vez terminada la fermentación, el vino pasa por un período de crianza en barricas de roble francés durante varios meses. Esta crianza aporta complejidad y estructura al vino, realzando sus características únicas. Finalmente, el vino se embotella y se deja reposar en la bodega antes de salir al mercado.

ONDE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA VIÑEDO SINGULAR 2021
• 95 Points & White Wine of the Year – Tim Atkin Mw’s Rioja 2022 Special

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VINO
Bianco
% VOL.
13
VINTAGE
2021
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
NASO
Intenso aroma a flores blancas como la flor de acacia y a fruta blanca como melón y pera, con notas de ahumados finos y pedernal y un fondo delicado a frutos secos que recuerdan a la avellana.
BOCCA
En boca es complejo, goloso, amplio, con un carácter sabroso y salino característico del suelo calizo del viñedo Alto Cantabria. Retrogusto largo y muy elegante.

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati
Carni bianche
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei

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Conde de Valdemar

Conde de Valdemar: Siempre Pioneros desde 1889

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