La Bodega, la nueva incorporación
Azabache, el vino más reconocido de Viñedos de Aldeanueva, rompe con su trayectoria y su propia bodega, Fincas de Azabache. Un lugar donde fomentar toda su experiencia y sabiduría que acarrean desde 1956 en sus vinos contemporáneos.
En la Bodega se elaboran las uvas seleccionadas del total de las 502 hectáreas que poseen. Se encuentran en constante búsqueda de un perfecto equilibrio entre la edad, la altitud y la variedad para mantener esta destacada calidad de la materia prima. La creación de esta moderna y bonita Bodega cuenta con todas las comodidades para el enoturismo, así como con una innovadora tecnología para la producción de todos los tipos de vino de la marca Azabache.
La vendimia
La Cooperativa de Viñedos de Aldeanueva ha llegado a tiempo para tenerlo todo listo en su nueva Bodega Fincas de Azabache para el mes de la vendimia. De este modo, han comenzado con la variedad Tempranillo Blanco durante la madrugada del miércoles 25 de agosto. Donde se ha realizado una vendimia nocturna para proteger a la variedad y recopilarla de la manera óptima.
Asimismo, estas uvas son elaboradas en la misma Bodega, la cual es destinada para la producción de vinos premium. El fin, es conseguir vinos con carácter afrutado y fresco.
En estos momentos y con las futuras estimaciones, prevén poseer una cosecha más reducida en cantidad en contraposición a una espectacular calidad que afirman tener. Aún así, a finales de septiembre se determinará la calidad final poseída. Puesto que este año, se estima que la vendimia durará mes y medio.
Su surtido
Pese a ser mundialmente conocidos, no queremos que te quedes atrás. Por lo que, a continuación te mostramos una pequeña muestra de su brillante gama, para que le eches un ojo y pruebes los magníficos brebajes que esconde la nueva Bodega.
Del mismo modo, si está interesado en otros vinos, puede adentrarse en nuestra Página web oficial donde seguro que encontrará lo que busca con nuestra amplia gama. En https://vinopremier.com/vinos .
Espero que les haya gustado ¡Hasta pronto!
