Whisky Lagavulin 16 años

WHISKY LAGAVULIN 16 AÑOS

El Whisky Lagavulin 16 Años, recibe la destilación más lenta entre las demás bebidas que producen, con casi cinco horas para la primera destilación y más de nueve para la segunda, de norma. El prolongado tiempo de este proceso es lo que le confiere al Lagavulin 16 años la redondez y suavidad de su añejamiento. La fermentación de la cebada es lenta también, de al menos 55 horas hasta 75. Principalmente se envejece en barriles de roble europeo rellenables.

Es un whisky producido en Lagavulin, en la isla escocesa de Islay, Inglaterra, y es considerado como uno de los whiskys más exclusivos de la región.

NOTA DE CATA DE WHISKY LAGAVULIN 16 AÑOS:

Vista: de color ámbar profundo.

Nariz: se presenta con un olor de bergamot rodeado de un sofisticado complejo de aromas más dulces y cremosos. También se notan notas de limón y trazos de pimienta blanca.

Boca: En boca es tremendamente seco en el primer momento, compensado con el dulzor del jerez. Luego se desarrolla aceitoso, y particularmente proporciona trazos ligeramente salobres y turbosos que emergen en agresivo y sostenido ataque. El Lagavulin 16 años deja un suave cosquilleo en la lengua y tiene un final poderoso y turboso.

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