Acquista vini D.O La Palma
La Denominazione di Origine La Palma ha sede nella provincia di La Palma ed è stata fondata nel 1994, con circa 750 ettari di vigneti e circa 35 cantine che li compongono . con 1.360 viticoltori. L'importanza del rilievo dell'isola di La Palma dà origine a climi e microclimi diversi, per cui è impossibile non parlare di un unico clima per l'intera isola, anche se, a causa della sua posizione atlantica, dell'altitudine essa raggiunge e la sua latitudine, gode dell'influenza degli alisei umidi provenienti da nord-ovest, poiché i suoi terreni sono di origine vulcanica.
Le varietà bianche preferite e autorizzate in questa D.O. Malvasía, Gual, Verdello, Albillo, Bastardo Bco, Bermejuela, Bujariego, Burrablanca, Forastera, Listan blanco, Moscatel, P. Ximenez, Sabro e Torrontés.
Le varietà rosse preferite e autorizzate in questa D.O sono Negramoll, Bastardo Negro, Listán negro, Malvasía rosada, Moscatel Negro e Tintilla.
I vini di questa D.O. Meritano una menzione speciale il “Tea Wine”. All'interno della Denominazione d'Origine dei Vini della Palma, nella sottozona Nord, la denominazione "Vino da Tè" è autorizzata sull'etichetta dei vini bianchi, rosati o rossi, che acquisiscono le loro qualità invecchiando in contenitori di legno provenienti dal cuore della regione. "Pinus canariensis" (tè). Ciò conferisce loro le caratteristiche organolettiche tradizionali. La botte di rovere o castagno è stata tradizionalmente sostituita qui con un'altra realizzata in questo legno.
Le percentuali minime di volume alcolico acquisite nei loro vini sono le seguenti: Bianchi 10%, Rosé 10%, Claret 10%, Rossi 12-14%, Tinto Negramoll 10%, 12-14% di tè 11-14, 5 bl, rosati 11-13% e rossi 12-14%, Malvasia dolce 13%, Malvasia secca 14-16%, Vn dolce 13%, spumante 10%, spumante 10%, liquoroso 15%.