FARE. Catalogna

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    • Añada2017
    • Denominación de OrigenD.O. Cataluña
    • Bodega
    • UvasCariñena, Garnacha Tinta
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin92 Peñín
    Vino Rosso Sangre de Toro
    5,80 €
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Acquista vini dalla Catalogna

IL Denominazione di origine Catalunya Si trova nelle province di Gerona, Barcellona, Tarragona E Lleida, è stato istituito nel 1999, con una superficie di vigneto di circa 50.000 ettari e circa 225 cantine che lo integrano con oltre 14.500 coltivatori di vino. A livello globale ha un clima mediterraneo, tranne che all'interno di dove avremo l'influenza continentale, troveremo un'ampia varietà di composizioni dei suoi terreni a causa della quantità di terra coperta da questo D.O, come nelle restanti denominazioni catalane già menzionate.

Le varietà bianche preferenziali e autorizzate in questo D.O. Sono Chardonnay, Garnacha, Macabeu, Moscatel GM, Moscatel Ale, Parellada, Riesling, Sauvignon, Xarel-O, Gewurtraminer, Malvasía, Malvasía de Sitges, Pedro Ximenez e Picapoll.

Le varietà di inchiostri preferenziali e autorizzati sono Samsó (noto anche come Mazuela o Cariñena), Cab. Sauvignon, Garnacha Ink, Peluda Garnacha, Tempranillo, Cab. Franc, Merlot, Garnacha Tintorera, Monastrell, Pinot Nero, Trepat e Syrah.

I vini di questo D.O. Sono stati creati con lo scopo di essere in grado di dare la produzione delle più piccole denominazioni catalane per poter offrire un'alternativa o la possibilità di imbottigliamento è arrivato in un nome con uva da un altro o realizzare coupage sperimentali con l'obiettivo di trovare nuovi orizzonti I loro vini, poiché possiamo osservare l'offerta delle varietà sono molto aperti e possiamo trovare una varietà di "coppati" monovarietali e alternativi, vale la pena evidenziare la presenza di Miguel Torres nella zona, Spanish Wine Guru.

Le percentuali minime del volume alcolico acquisite nei loro vini sono le seguenti: bianco 10-15%, rosa 10,5-15%, rosso 11,5-15%, ago 10-12,5%, liquore 15%