Acquista vini Murcia
La Denominazione di Origine Bullas si trova nella provincia di Murcia, è stata creata. Nel 1994 raggruppava 14 aziende vitivinicole con circa 700 viticoltori, ha una superficie di circa 2.350 ettari vitati, il terreno ha una buona quantità di calcare ed è molto abbondante di ferro, l'influenza climatica è presente. più vicino al Mar Mediterraneo, ma nelle zone più interne continua ad essere di origine continentale.
Le varietà bianche preferite e autorizzate in questa D.O. Sono Macabeo, Airén, Malvasía, Chardonnay, Moscatel, Moscatel de G.M, Sauvignon.
Le varietà rosse preferite e autorizzate in questa D.O. sono Monastrell, Tempranillo, Cab. Sauvignon, Syrah, Merlot, Grenache e Petit Verdot
I vini di questa D.O. Sono conosciuti a livello internazionale per il ruolo fondamentale che Monastrell gioca in questa zona, con oltre l'80% dei vigneti coltivati con questa varietà, si possono ottenere vini rossi dal colore forte, ricchi di struttura, frutto, calore e basati sul Bullas terroir. Potremmo parlare di monocoltura poiché questa varietà è utilizzata praticamente in tutti i rossi e rosati, gli stranieri sono soliti integrare questa varietà della zona di Murcia. Monastrell acquista importanza anche nella produzione di rosati molto particolari grazie al potenziale colorante che questa varietà offre.
Le percentuali minime di volume alcolico acquisito nei vostri vini sono le seguenti: Bianco 11%, Rosé 11%, Rosso 15%/monastrell/, Liquoroso 15%, Spumante 11,5%