Vino Vino Alenza Gran Reserva

Vino Vino Alenza Gran Reserva

Creatore di Rinto Pesquera, il suo spirito irrequieto lo ha portato a fondare una nuova cantina. Convinto che senza buoni uva non esiste un buon vino, Alejandro Fernández ha iniziato il progetto della contea di Haza a piantare Viñas. E per farlo, ha cercato il vecchio termine di Varela, situato tra Horra e ROA e ha sempre considerato uno dei posti migliori per i vigneti di questa denominazione di origine, a causa della grande capacità di maturare le uve lì.

La compagnia non è stata facile. Nella zona abbondavano i piccoli Majuelos, quasi tutti i minori dell'ettaro e appartenenti a persone diverse. Quando quasi tutti lo vedevano impossibile, riuscì a raccogliere a poco a poco a quasi 250 ettari in una fattoria modello, nel mezzo del quale la cantina sale maestosa.

La fattoria della contea di Feat si trova sulle rive del Duero, in una terra povera che costringe le radici ad approfondire il cibo, con piccoli pendii orientati quasi tutto il sud e con la regina esclusiva.

Per elaborare Aleno 99 Alejandro Fernández e sua figlia Eva applicano tutte le loro conoscenze e sforzi. Le migliori uve sono state selezionate e hanno prodotto alla vecchia maniera, senza mostrare e calpestare l'uva. L'invecchiamento è durato 36 mesi in barili di quercia americani e 24 mesi in bottiglia.

Il risultato è spettacolare.

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