Vino rosso EMINA Emozione

In Emina Volevano condensare tutte le emozioni della terra, della vite, dell'acqua, del vento, del sole e della gente della riva del fiume in un vino. È possibile?

Di questa sfida Emozione di Emin, un autore, vino complesso ed elegante. Un vino puro, tradizionale e moderno formato con Uva selezionata dall'area di Valdebaniego, delle viti della parte inferiore delle pendici del Ribera del Duero Nel mitico Valbuena de Duero, scelto dalla composizione speciale dei loro terreni calcarei. Grazie a uno Tripla selezione dell'uva Tempranillo di qualità superioreNoi abbiamo pura emozione In ogni tazza.

Emina Combina i valori tradizionali dell'elaborazione del vino con le conoscenze attuali. Questo porta a questo vino per rendere la sua fermentazione malattica Botti di quercia francese, dove riposa durante 16 mesi. Il processo termina nella bottiglia in cui i tannini sono arrotondati e finiscono per contribuire al vino che l'eleganza che fornisce un sapore prolungato e un grande ricordo, proprio come fanno le emozioni.

The Vineyard:

Uva da Trame di calcare Orientato a sud nel corso intermedio del fiume Duero, fondo di margas e argille, consente lo sviluppo vegetativo necessario per una riserva elegante e fresca del profilo, con le caratteristiche di concentrazione del calcare. Valdebaniego occupa il pendio di una collina coltivata con Tempranillo. L'orientamento della terra è variabile e non ha irrigazione, il che garantisce frutti eccellenti.

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