Vino Tinto Emiliana Valley Colchagua Ge Organic

57,75 €

#1 TOP 100 VINOS DE CHILE - JAMES SUCKLING 2021

El Vino Tinto Emiliana Valley Colchagua Ge Organic de Bodegas Emiliana, nos presenta este vino tinto de Colchagua Valley, Chile.

ENÓLOGO: Alvaro Espinoza y Noelia Orts.

GUARDA: 16 meses, 80% en barricas francesa de 225 L, 15% en cuba ovoide de concreto & 5% en barrica francesa de 600 L.

Bodegas Organica Emiliana es una de las bodegas eco y bio más grandes del mundo y ha finales de la década del 90´, Rafael y José Guilisasti, fueron muy visionarios tras percibir que el mercado estaba comenzando a cambiar y que el consumidor global empezaba a tomar de a poco mayor conciencia de los productos que estaban consumiendo, no sólo por un tema de salud, sino que también por su efecto medioambiental, así como también social.

Es así como ellos, junto a la visión enológica de Álvaro Espinoza, inician el proceso de convertir una viña chilena convencional en una viña de manejo 100% orgánico y biodinámico con el firme objetivo de crear vinos de la más alta calidad con un gran respeto por la naturaleza y las personas.

Tras más de dos décadas, lo que comenzó como un sueño, hoy se plasma en un completo portafolio, con grandes reconocimientos tanto nacionales como internacionales, y que se adecua a las nuevas necesidades de nuestro consumidor.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Emiliana Valley Colchagua Ge Organic o, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.


VINO
Rosso
VINTAGE
2016
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Cile
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
De color rojo ciruela brillante y de capa alta.
NASO
Este vino tiene una nariz elegante que revela notas a frutas rojas ácidas como la ciruela y la grosella. Encontramos también especias como la pimienta negra y notas a tabaco dulce.
BOCCA
En boca encontramos junto a los aromas frutales recuerdos a regaliz y especias provenientes del roble francés. Tiene una acidez vibrante que le otorga jugosidad, unos taninos firmes, pero a la vez elegantes y un final largo y persistente.

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati
Carni rosse

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