Vino Tinto D1 MABE
ean
8437002098995
25,90 €
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El Vino Tinto D1 MABE es una creación única de Dani MABE Wines de la Denominación de Origen Ribera del Duero, un auténtico Vino de Autor elaborado en España a partir de uvas 100% Tempranillo.
El viñador y enólogo detrás de este vino es Daniel Martínez Benito, quien utiliza viñedos de entre 40 y 60 años situados a una altitud de 840-870 metros en suelos franco-arcillosos, con una orientación suroeste y norte.
Este vino destaca por su crianza en barricas de 225 litros de roble francés y americano de segundo uso, lo que permite respetar la personalidad de cada añada. La vendimia comenzó el 29 de septiembre de 2022, recogiendo un total de 5.683 kg de uva y produciendo 3.893 botellas.
El D1 MABE se caracteriza por su elaboración cuidadosa, utilizando viñedos con una ubicación privilegiada que aportan al vino una gran complejidad y carácter. Cada botella es un reflejo del compromiso de la bodega con la calidad y la tradición.
Si tienes alguna duda sobre la compra del Vino Tinto D1 MABE, no dudes en contactar con nuestro sumiller, quien estará encantado de asesorarte sin compromiso.
VINO
Rosso
% VOL.
14
VINTAGE
2022
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
92 Peñín
COUNTRY
Spagna
Invecchiamento del vino
Crianza12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Ribera del Duero
Ecologico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color rojo picota intenso, bien cubierto, limpio y brillante con ribetes azulados.
NASO
Intenso y complejo en nariz, destacando la fruta roja, la fruta negra fresca y el regaliz, acompañado sutilmente de notas especiadas de la crianza.
BOCCA
En boca se muestra fresco, goloso, frutal, con cuerpo y muy largo.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse
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Durante varias generaciones mi familia ha estado cultivando y sobre todo cuidando viñedos en Quemada (Burgos).
Desde pequeño, casi sin poder sujetar aquellas antiguas tijeras de podar, recuerdo como mi padre me enseño a podar los vasos viejos dejando El Terción y La Parada sin dañar la madera vieja, y que actualmente es la Poda de Respeto y seguir la Línea de Verdes.
Esta pasión me lleva a ser Ingeniero Agrónomo y Licenciarme en Enología.
Tras asesorar varias explotaciones y grandes fincas, paso 6 años en Bodegas Emilio Moro y Cepa 21, llegando a ser Director Técnico Adjunto y Enólogo, y posteriormente otros 11 años como Director Técnico en Bodegas Dominio de CAIR (Familia Luis Cañas). Muchos de los vinos elaborados han tenido puntuaciones muy buenas de los prescriptores.
Pero llega el momento de dar el paso y elaborar mi vino de las parcelas que he estado cuidando desde que era un niño.
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Valor nutricional
VALORE ENERGETICO
78,4 kcal
Maggiori Informazioni
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| ean | 8437002098995 |
| Cantine | DANI MABE |
| Allergeni | Solfiti |
| Denominazione di origine | D.O. Ribera del Duero |
| Uvas Relacionadas | Tempranillo |
| Invecchiamento in botte | Crianza |
| Meses Barrica | 12 mesi |
| Graduación | 14 |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Puntos Peñin | 92 |
| Ecologico | Ecologico |
| Vegano | No |