VINO ROSSO SPAGNOLO VIA APPIA 2012
Parte del D.O. Ribeira Sacra.
Il vitigno utilizzato mencía
Nel suo sviluppo ha una fermentazione naturale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 19-21°C e la diagnosi precoce prima della fermentazione del tutto completa.
NOTE DI DEGUSTAZIONE VIA APPIA 2012
In vista presenta uno strato intermedio rosso ciliegia coperto di porpora, pulito e luminoso.
Il naso è caratterizzato da puliti aromi fruttati varietali, con sentori di frutti rossi con note minerali predominano.
Si fa notare per la sua bocca morbida, presenta un retrogusto ampio e ben equilibrato che ricorda ancora aromi di frutti rossi.
ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO VIA APPIA 2012
Questo vino si abbina con qualsiasi tipo di carne, selvaggina e pesce. Piatti altamente raccomandato della gastronomia locale.
Servire questo vino ad una temperatura di 17°C.
Alcol contenuto vino rosso via appia: 12,5 gradi.
Se avete domande al momento dell'acquisto di vino rosso via appia contatto sommelier nostro negozio online vino e vi consiglierà senza impegno.
Regina Viarum: Vinos para quedarse
Bodegas Regina Viarum es una bodega española situada en la Ribeira Sacra, una región vinícola en la provincia de Lugo, Galicia. La bodega se fundó en el año 2000 por la familia Alén, quienes compraron una finca de 40 hectáreas en la ladera de una montaña en la Ribeira Sacra para producir vinos de calidad.
La Ribeira Sacra es una región montañosa y escarpada que ofrece unas condiciones climáticas únicas para el cultivo de la vid. Los suelos son principalmente de pizarra y las condiciones de clima y topografía hacen que el cultivo de la vid sea extremadamente laborioso y difícil. La región es conocida por la producción de vinos tintos y blancos de alta calidad, que se caracterizan por su intensidad, complejidad y elegancia.
En Bodegas Regina Viarum, la filosofía de la familia Alén es producir vinos de alta calidad utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente. La bodega cuenta con instalaciones modernas y tecnología avanzada para la elaboración del vino, pero se sigue utilizando la cosecha manual y la selección cuidadosa de la uva para garantizar la calidad del producto final.
Los vinos de Bodegas Regina Viarum se han ganado una reputación como algunos de los mejores de la Ribeira Sacra y han recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. La bodega produce una amplia variedad de vinos tintos y blancos, incluyendo el Mencía, el Godello y el Albariño, entre otros.
En resumen, Bodegas Regina Viarum es una bodega española ubicada en la región vinícola de la Ribeira Sacra en Galicia, fundada en el año 2000 por la familia Alén. Se especializa en la producción de vinos tintos y blancos de alta calidad utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente, y ha ganado una reputación como uno de los mejores productores de vino de la región.