VINO ROSSO SPAGNOLO TRIO INFERNAL RIU 2010
Parte del DO Priorat.
Il vino rosso RIU 2010 è prodotto dalla cantina di Trio Infernal una eccellente combinazione di Carignan, Grenache e Syrah.
Il processo di fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata marinare per 25-30 giorni.
E 'poi invecchiato per un periodo di 12 mesi in botti di rovere francese di 500 litri di capacità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE RIU 2010:
Data la nota per il suo colore ciliegia intenso con riflessi violacei gogna. È lacrime luminose e abbondanti.
Naso: aromi fruttati con note floreali prevalgono. Anche se lento a comparire, vediamo fondi balsamico e speziato.
In bocca gustosa e in possesso di una magnifica acidità strutturato e un potente ma dolce tannini. Ha un lungo retrogusto fresco.
ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO RIU 2010:
Vino RIU 2010 combina magnificamente con carni rosse, selvaggina, stufati, riso, pollo stufato e formaggi di pecora. Si tratta di un accompagnamento ideale per un buon vino prosciutto iberico.
La gradazione alcolica di questo vino è del 14,5%.
Servire questo vino ad una temperatura tra i 16ºC e 18ºC.
Se avete domande al momento dell'acquisto di vino rosso RIU 2010, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.