Vino Rosso Treinta Mil Maravedíes

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VINO ROSSO SPAGNOLO TREINTA MIL MARAVEDIES 2012

Parte del DO Vinos de Madrid.

Vino rosso TREINTA MIL MARAVEDIES 2012 è un vino di eccellente combinazione di varietà Grenache e Morenillo. Essi provengono da un vigneto di 30 ai 70 anni, con il suolo granitico molto alterato, tessitura sabbiosa e ricco di materia organica. Questo vitigno è adattato a un clima mediterraneo arido, dove le estati sono calde inverni freddi e lunghi.

Appartiene alla Bodega Marañones ed è stato sviluppato con l'annata manuale in cassette da 18 chili. Ha un processo di pre-fermentazione di macerazione a freddo, poi fermentare in tini di legno ed è quindi la svinatura di barriques nuove di rovere francese e utilizzato.

Il periodo di riproduzione è suddiviso in modo tale che durante un periodo di 8 mesi il vino viene affinato con le proprie fecce in botte ed è affinato per il montaggio in seguito in tini di legno 4500 litri per circa 2 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE TREINTA MIL MARAVEDIES 2012:

Dato fuori per il suo livello medio-basso di colore rosso rubino ciliegio è bello e luminoso.

Al naso si vede frutta rossa matura con note balsamiche e speziate.

In bocca dalla sua entrata avidi ancora fresco. È saporito ed equilibrato con un finale lungo e avvolgente.

ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO TREINTA MIL MARAVEDIES 2012:

E 'l'accompagnamento ideale per affettati, tapas e antipasti.

Servire questo vino ad una temperatura di 16º.

Se avete domande al momento dell'acquisto di vino rosso TREINTA MIL MARAVEDÍES 2012, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.

VINO
Rosso
% VOL.
14
VINTAGE
2022
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
91 Parker
94 Peñín
COUNTRY
Spagna
Uva
Garnacha
Invecchiamento del vino
Quercia
8 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Vinos de Madrid
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
De color cereza.
NASO
Balsámica, de especias dulces, hierbas de monte y fruta roja.
BOCCA
Especiada, balsámica y con buena acidez.

ABBINAMENTI

Salsicce e noci
Salumi e salsicce

CONOSCERE Alma Carraovejas

Alma Carraovejas

Alma Carraovejas: CONSTRUYENDO UN LEGADO ÚNICO. PASIÓN Y AUTENTICIDAD.

“Crear experiencias inolvidables en torno al vino, apostando por proyectos singulares en busca de un propósito superior, con el compromiso de construir un legado único”

PROYECTOS ALMA CARRAOVEJAS

PAGO DE CARRAOVEJAS:
Pago de Carraovejas marca el origen de Alma en el año 1987, momento en el que la bodega nace con sus primeras nueve hectáreas y el sueño de convertirse en un referente y una de las mejores bodegas de la Ribera del Duero. Tras más de treinta años de trayectoria, la calidad, la pasión por el detalle, la sostenibilidad y la innovación siguen siendo los elementos tractores.

OSSIAN:
Ossian es un viñedo único y genuino; un tesoro vitícola en forma de viñas prefiloxéricas que alcanzan los 200 años de edad en muchos casos. Ossian es historia a través de las viñas, es pasión en sus uvas, es vida en sus suelos y es ilusión en su proceso de elaboración.

MILSETENTAYSEIS
Alcanzar nuevas cotas para buscar elaboraciones auténticas; vinos que reflejen un terruño genuino, a más de mil metros de altitud, en una tierra de suelos de excepcional riqueza mineral donde el riesgo es una constante pero que otorga una uva excepcional y apasionante.
La finca de Meín figura en los libros de historia de Galicia como uno de los primeros asentamientos de población, nacido a la sombra del Monasterio de San Clodio, tan ligado al origen de la viticultura en la comarca del Ribeiro en los siglos XI y XII. Es decir, que allí mismo, en Viña Meín y San Clodio nació el vino de Ribeiro.

AIURRI
En el año 2020 Alma llega a Leza (Rioja Alavesa) para desarrollar uno de sus proyectos más singulares. Aiurri está situada en uno de los pueblos más pequeños de Álava, capaz de emocionar por su entorno y su riqueza cultural, patrimonial y vitivinícola. Pequeñas parcelas de viñedo con una gran biodiversidad clonal que crece a los pies del influjo de la serranía de Toloño.

BODEGA MARAMOÑES
En el año 2021 Alma llega a Bodega Marañones. Marañones es el reflejo de sus parajes singulares que se elevan entre los 650 y los 850 metros de altitud en la Sierra de Gredos. Pequeñas parcelas que conforman un mosaico de viñedos de excepcional color paisajístico y enológico dentro de la «D.O. Vinos de Madrid».
En el año 2024 Alma Carraovejas afianza su apuesta en Galicia dando continuidad a Compañía de Vinos Tricó, en la DO Rías Baixas. Este proyecto vitivinícola icónico fue iniciado en 2007 en Condado do Tea por José Antonio López. Tricó es un emblema que atesora toda la experiencia que es el reflejo de su trayectoria de máximo conocimiento en la variedad albariño después de haber desarrollado en algunas de las bodegas emblemáticas de Rías Baixas.

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Valor nutricional

VALORE ENERGETICO 92kcal
CARBOHYDRATES 2.2g