Vino Rosso Sindhi 100% Monastrell
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8437003882012
19,90 €
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Tipo: VINO ROSSO SINDHI 2009
Origine: Murcia
Uve: 100% Monastrell
Produttore: Sindhi Wines
Note di Degustazione:
- Colore: profondo e luminoso. Il colore del vino mediterranea.
- Odore: frutti rossi ciliegia liquore, fragoline di bosco e Kirsch. pelle di pesca e le spezie. suoli.
- Sapore: eccellente: elegante ma fresco. Tannini morbidi calorosamente avvolgono la lingua, con un finale molto lungo.
Bottiglia:0.75 L
Produzione: Sindhi Wines è un pioniere in cantina biodinamica. Essi sono convinti sostenitori che i terreni migliori sono trattati, il meglio l'intero vigneto conservato. La sua filosofia è quella di sviluppare il concetto da cui piante, suolo, colture di copertura e gli agricoltori sono tutti ugualmente importanti. I vini Sindhi sono realizzati rispettando le uve tradizionali e cercando il sapore naturale di terroir e di varietà. Ciò che li rende speciali e molto minerale.
VINO
Rosso
% VOL.
14
VINTAGE
2009
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Región de Murcia
Uva
Monastrell
Invecchiamento del vino
Crianza12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. BullasNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Rojo oscuro, con matices violáceos.
NASO
Intenso, con predominancia de frutas negras maduras (moras, ciruelas), notas especiadas, balsámicas y de hierbas mediterráneas. En vinos con crianza, pueden aparecer aromas a vainilla, cacao, y cuero.
BOCCA
Potente y bien estructurado, con taninos maduros. Se destacan los sabores a frutas negras, con un final largo y persistente. Si ha tenido crianza, puede ofrecer un toque tostado o de regaliz.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Legumi e piatti a cucchiaio
Piatti speziati
CONOSCERE Sindhi Wines
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Sindhi Wines: Vivimos en una sociedad en la que "compartir" se ha convertido en una filosofía de vida. Por lo tanto, le damos la bienvenida a uno de los conceptos que mejor nos definen. COMPARTE LOS VINOS DE SINDHI.
"SindhiWines es un vino tinto de uvas 100% monastrell de agricultura biodinámica a 1700 metros de altitud, siendo los viñedos mas altos de toda España y posiblemente de Europa. SindhiWines es un proyecto de dos jóvenes españoles que se conocieron en Singapur para elaborar un vino en Murcia que quede en el recuerdo y haga tributo a una larga generación de la comunidad Sindhi en todo el mundo. Sindhi se le llamaba a los habitantes que vivian en Sindh ( Norte de India con frontera en Pakistan). En 1947 con la partición de India y Pakistan, los habitantes de Sindh tuvieron que emigar al ser invadido por los pakistaníes de origen Musulman que mataban a todos los Sindhi’s para hacerse con las fronteras. Muchos de ellos tuvieron que emigrar y muchos de ellos murieon por el camino. Entre los que emigraron mucho de ellos acabaron en España y se estima que hay mas de 3 millones de Sindhis repartidos en todo el fuera de India y Pakistan."
