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VINO ROSSO SPAGNOLO PINOT NOIR MAS CAVALLS 2010
Pinot Noir Mas Cavalls 2010 si tratta di un vino rosso ottenuto dalla varietà Pommard e Digione è di età compresa tra undici mesi in botti di rovere francese Premium.
Parte del DO Sonoma Coast.
L'obiettivo passa attraverso un minimo e poi premendo fermentazione in vasche di acciaio inox.
Viene imbottigliato non filtrato chiarire.
NOTE DI DEGUSTAZIONE PINOT NOIR MAS CAVALLS 2010:
Data la notevole per la sua ciliegia abbastanza uniforme rosso, ad alta intensità, deliziose, complesso, fruttato, floreale, leggermente minerali, tostati raffinati, spezie sensuali.
Il naso è venuto classico frutti rossi e sottobosco, con note di chiodi di garofano e anice in background.
Al palato è rotondo e con grande concentrazione di sapori, ottima struttura e tannini ben integrati che promettono una lunga vita.
ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO PINOT NOIR MAS CAVALLS 2010:
Esso combina magnificamente con carni, arrosti, stufati, selvaggina.
Servire questo vino ad una temperatura tra 14º e 15º.
Gradazione alcolica del vino rosso Pinot Nero Rosso Mas Cavalls 2010: 14 gradi
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Marimar Estate Vineyard & Winery: La bodega Marimar Estate se localiza en las colinas californianas de Russian River Valley y Sonoma Coast, donde en 1975 desembarcó la familia Torres con el fin de abrir nuevos horizontes.