Vino Rosso Pinot Noir Mas Cavalls
ean
8410113005939
58,00 €
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VINO ROSSO SPAGNOLO PINOT NOIR MAS CAVALLS 2010
Pinot Noir Mas Cavalls 2010 si tratta di un vino rosso ottenuto dalla varietà Pommard e Digione è di età compresa tra undici mesi in botti di rovere francese Premium.
Parte del DO Sonoma Coast.
L'obiettivo passa attraverso un minimo e poi premendo fermentazione in vasche di acciaio inox.
Viene imbottigliato non filtrato chiarire.
NOTE DI DEGUSTAZIONE PINOT NOIR MAS CAVALLS 2010:
Data la notevole per la sua ciliegia abbastanza uniforme rosso, ad alta intensità, deliziose, complesso, fruttato, floreale, leggermente minerali, tostati raffinati, spezie sensuali.
Il naso è venuto classico frutti rossi e sottobosco, con note di chiodi di garofano e anice in background.
Al palato è rotondo e con grande concentrazione di sapori, ottima struttura e tannini ben integrati che promettono una lunga vita.
ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO PINOT NOIR MAS CAVALLS 2010:
Esso combina magnificamente con carni, arrosti, stufati, selvaggina.
Servire questo vino ad una temperatura tra 14º e 15º.
Gradazione alcolica del vino rosso Pinot Nero Rosso Mas Cavalls 2010: 14 gradi
Se avete domande al momento dell'acquisto di vino rosso Pinot Noir 2010 Altri Cavalls, contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.
VINO
Rosso
% VOL.
14
VINTAGE
2018
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Stati Uniti
Regione
California
Uva
Tempranillo
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
Biologico
D.O.
Sonoma County - USANOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
.
NASO
Refleja su ascendencia: dulces frutos negros como moras, ruibarbo y arándano, más el clásico suelo del bosque, carnoso y terroso, con notas florales de lavanda y rosa mosqueta.
BOCCA
Suave pero envolvente, con mineralidad, acidez brillante y taninos bien integrados que prometen una larga vida; este vino seguirá desarrollándose durante al menos 10-15 añosABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse
CONOSCERE Marimar Estate Vineyard & Winery
PIÙ PRODOTTI Marimar Estate Vineyard & Winery
Marimar Estate Vineyard & Winery: La bodega Marimar Estate se localiza en las colinas californianas de Russian River Valley y Sonoma Coast, donde en 1975 desembarcó la familia Torres con el fin de abrir nuevos horizontes.
Ubicada en las colinas del oeste del condado de Sonoma, la denominación Russian River/Green Valley es un microclima perfecto para el cultivo de Chardonnay y Pinot Noir.
La bodega, está situada en lo alto de una colina y sus viñedos reproducen con éxito la tradición de la viticultura mediterránea como la conducción vertical de viñas y un marco de plantación de 5.000 cepas por ha (más de cuatro veces el marco de plantación tradicional en California). Desde 2003 la totalidad del viñedo se cultiva orgánicamente con la idea de alcanzar un equilibrio ideal entre las cepas y la naturaleza y lograr la máxima calidad de sus uvas. En la actualidad la bodega también considera los principios de la biodinámica en el cultivo del viñedo y consigue reflejar con éxito las características del terroir en sus vinos.
A sólo 10 millas del Océano Pacífico y 50 millas al norte de San Francisco, el sitio está influenciado por la refrescante brisa del mar y la niebla a la deriva. Es por eso que Marimar Torres eligió este lugar privilegiado para "exportar" el legado de vinos finos de la familia Torres a California.
La bodega Marimar Estate se localiza en las colinas californianas de Russian River Valley y Sonoma Coast, donde en 1975 desembarcó la familia Torres con el fin de abrir nuevos horizontes y ampliar todavía más su enorme legado en la elaboración de vinos. Desde entonces, Marimar Torres, de la cuarta generación de la familia, dirige las actividades en la bodega y en los dos viñedos con que cuenta la propiedad: Don Miguel, 24 ha con viñedos de las variedades chardonnay y pinot noir, llamado así en honor de su difunto padre; y Doña Margarita, 8 ha con viñedos de la variedad pinot noir, llamado así en honor a la matriarca de la familia.
