Vino Rosso Petalos del Bierzo

VINO ROSSO SPAGNOLO PETALOS DEL BIERZO 2012

I petali rossi vini del Bierzo , sta alimentando un vino giovane con uve utilizzando Mencías per la creazione .
L'azienda utilizza perqueñas appezzamenti di vecchie vigne , che si trova nel suolo roccioso per la preparazione di vini diversi . Vini Creazione iniziato nel 1999 e ha dato la tecnica di debug è quello di ottenere questo vino fantastico , che è stato premiato da Robert Parker come miglior vino di qualità-prezzo in Spagna.
Il vino rosso ha un petali violaceo e tono scuro tagliati in viola e buona strappo .
Una volta visto il colore del profumo del vino ci attrae di frutta matura ( rosso e nero) con aromi floreali . Al descorcharle ci soprende con alcuni odori dolci affumicato e arrosto .
Già in bocca ci sorprende per la sua espressività e la bontà con la distanza lunga , intensa , fresca e buona acidità .
Ha un invecchiamento in botte Rooble quattro mesi , con una gradazione alcolica di 14 gradi .
Va servito ad una temperatura di 16 º C e 17 º C.
Questo vino si sposa bene con la carne e pasta , ma anche quello che si potrebbe accompagnare con pesci diversi .

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