Vino Rosso NOC Coupage

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In magazzino. Se acquisti oggi, la data di consegna stimata è lunedì 17 febbraio 2025

El Vino Tinto Mernat se presenta como el hermano moderno del monovarietal Bucamel. Un inusual coupage que toma del Merlot la sutileza, del Syrah su boca carnosa, del Tempranillo su aroma, del Petit Verdot su rusticidad y del Cabernet su estructura. 

Permanece 14 meses en barrica de roble francés.

Tiene una graduación alcohólica de 14.5%

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Mernat consulte con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso. 

VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2018
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
91 Peñín
COUNTRY
Spagna
Regione
Manzaneque (Toledo)
Uva
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Syrah
Tempranillo
Invecchiamento del vino
Crianza
12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
IGP Vino de la Tierra de Castilla
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Intenso rojo picota.
NASO
En nariz destacan aromas balsámico, complejo, intenso y elegante.
BOCCA
En boca es equilibrado, sabroso, de elegantes tostados y final largo.

ABBINAMENTI

Paella e piatti di riso
Carni bianche
Carni rosse

CONOSCERE Bodegas NOC

Bodegas NOC

Bodegas NOC: La Bodega más exclusiva de los Montes de Toledo

Aunque la historia de Bodegas NOC es muy reciente, viene de muy lejos.

Todo empieza hace más de un siglo, en 1918, cuando se creó Vinícola Morales en Manzaneque, Toledo. Durante casi 100 años la producción de vino de la Bodega se destinó a un consumo casi exclusivamente local.

Carlos Galdón, el nuevo propietario, impulsó una transformación radical incorporando las innovaciones introducidas en el mundo del vino en los últimos 20 años. El reto que se planteó, fue hacer en Toledo los vinos de mayor calidad de España.

La Bodega se amplía, contando ahora con espacios más diáfanos y cómodos para trabajar, además de mejorar las condiciones técnicas. Se incorpora una nueva cubería con depósitos de pequeña capacidad, de acero inoxidable, cemento y madera, para hacer cada vino de forma personalizada y lograr la excelencia en cada una de las elaboraciones.

Se renueva todo el parque de barricas, manteniendo un alto porcentaje de barricas nuevas de roble francés y solo usadas hasta 4 años.

Todas las uvas con las que se elaboran los vinos de Bodegas NOC provienen de viñedos propios situados en el corazón de Los Montes de Toledo.

Para mejorar la gestión de los viñedos, se contrata a Julián Palacios, «Cuidador de Viñas» todo un referente en España. Se mejora la gestión de las viñas actuales y se empiezan a plantar nuevas parcelas con variedades mejorantes y algunas con variedades experimentales. En Bodegas NOC sabemos que, solo controlando todo el proceso, desde la viña a la botella, se puede lograr la excelencia.

Ignacio de Miguel, desde hace años enólogo asesor, es nombrado Director General de la Bodega dirigiendo un joven, pero experimentado equipo, dispuesto a posicionar Bodegas NOC entre las mejores de España.

La mejora en los procesos y en los espacios, con las nuevas instalaciones construidas, convierte los nuevos vinos en vinos extraordinarios. Vinos únicos entre los cuales se encuentra el primer Brut del mundo que se elabora con uva tempranillo a través del método Champenoise.

La Bodega se convierte en un destino de enoturismo: además de un centro de producción de excelencia, ahora es también un centro de visitas, con tiendas, salas de cata y espacios para todo tipo de eventos, con capacidad para más de mil personas. En proyecto se encuentra la transformación de estos espacios, para hacer de Bodegas NOC un lugar de encuentro moderno y carismático.

Gracias al tesón de un equipo y la pasión de un emprendedor, Bodegas NOC es ya una de las bodegas más exclusivas de España.

PIÙ PRODOTTI Bodegas NOC

Valor nutricional

VALORE ENERGETICO 85.5kcal
GRASSI (TOTALI) 85.5kcal
ACIDI GRASSI SATURI 0.05g
CARBOHYDRATES 3.36g
ZUCCHERI TOTALI 0.38g
PROTEINE 0.04g