Vino Rosso Neyen The Blend biologico

Lui Vino rosso neen la miscela Biologico Di Bodegas Neyen - Veamonte, questo vino rosso del Denominazione di origine Valle de Colchagua (Cile), creato dalle varietà di uva 50% Carmenere, 50% Cabernet Sauvignon.

I cluster vengono raccolti manualmente la mattina presto. Le uve sono doppiamente selezionate e dispendiose e prese dalla gravità a stagni da 5000 litri, dove sono fermentati con lieviti nativi. Quindi il vino poggia per quattordici mesi in botti francesi da 225 litri. Il processo termina in un fudre di 3000 litri, dove il vino rimane per sei mesi per raggiungere la sua perfetta integrazione.

Temperatura del consumatore 16 °

FARE. Valle di Colchagua: una posizione privilegiata protetta dalla natura, dove Catene di montagna cilena Dalle Ande e sulla costa si uniscono per modellare un'impressionante mezzaluna montuosa. I cento parras hanno un sistema di radici profonde, quindi richiedono un intervento minimo. Entrambi i terreni granitici vulcanici delle montagne e i terreni di argilla e sciocchi del fiume consentono un drenaggio naturale. Queste condizioni, aggiunte al clima mediterraneo semi -arido, comportano una maturità in pausa di uva, dando l'equilibrio e l'eleganza dei vini.

Bodegas Neyen - Veamonte: quello di Neyen - Veamonte È un vigneto con storia, le cui viti originali - con radici importate dalla Francia - continuano a produrre frutti di alta qualità anno dopo anno. Alla ricerca dell'espressione più fedele del Terroir de Neyen, le pratiche organiche portano a terreni sani e frutta pura. Funziona in sincronia con la ricca biodiversità della proprietà, contribuendo a mantenere un ecosistema equilibrato.

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