Vino rosso lerma parez
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8437015424507
15,65 €
Vino rosso lerma parez
Questo vino appartiene al Lerma Bodegas e ha una denominazione dell'origine di Arlaza.
La genitorialità del vino rosso è realizzato con la varietà di uva Tempranillo al 100%. Per la sua elaborazione, il raccolto viene eseguito manualmente in scatole da 15 kg, quindi i cluster passano attraverso la tabella di selezione per una partenza successiva. Infine, la sua fermentazione viene effettuata in depositi di acciaio inossidabile di circa 26 ° C. Per la genitorialità, è consentito sostenere per 12 mesi in botti di quercia francese e americana.
Ha una laurea alcolica di 14,5 ° C
Si consiglia di servire questo vino a una temperatura tra 16 ° C e 18 ° C.
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VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2014
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Burgos
Uva
Tempranillo
Invecchiamento del vino
Crianza12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. ArlanzaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
In vista, presenta un colore di ciliegia scuro, con finiture con granato, strato alto e grande lacrima.
NASO
Nel naso ha una miscela di frutta nera con boschi nobili molto interessanti. Frutti come casis e boschi come il cedro spiccano.
BOCCA
È grasso e strutturato, un vino gustoso con ampiezza straordinaria.ABBINAMENTI
Salsicce e noci
Formaggi stagionati
Carni rosse
VÍDEOCATA Lerma
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CONOSCERE Lerma
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Lerma: Un Placer para los Sentidos
Bodegas Lerma tiene 6 hectáreas de viñedos propios y controla 24 hectáreas de viñedos centenarios cercanos a la bodega. La variedad de uva predominante es la tempranillo y también hay plantaciones de garnacha y albillo. La bodega tiene un equipamiento moderno y posee un parqué de barricas de roble francés y americano que se utilizan para el envejecimiento de los vinos de crianza y reserva. El enólogo de Bodegas Lerma es Oscar Navarro, con dilatada experiencia adquirida en el Grupo Bodegas Arzuaga Navarro, donde actualmente continua desarrollando su profesión. Oscar Navarro estudió enología en la Escuela de La Vid y El Vino en Madrid, creando su primer vino de la Ribera del Duero en el año 1992, bajo la tutela del reconocido enólogo Don Luis Diez Gamito. En el año 1998, Oscar Navarro se embarca en un nuevo proyecto con Bodegas Lerma en el que actualmente continua como enólogo. Destaca su participación en la obtención de la D.O. Arlanza, que llego en Enero de 2008, así como el reconocimiento para los vinos Tinto Lerma y Lerma Selección. Los vinos que produce Bodegas Lerma son de corte moderno, aunque continúan manteniendo la tradición de la comarca del Arlanza y prestándole mucha atención al terroir. El resultado son vinos afrutados con sutiles toques de madera, suaves taninos bien ensamblados y gran personalidad.