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Vino rosso la pianta di Arzuaga.
Lui Vino rosso la pianta di Arzuaga È realizzato con tempranillo al 100% e appartiene al D.O. Ribera del Duero.
I vigneti si trovano a Quintanilla dalla provincia di Onésimo di Valladolid, esattamente questi vigneti, di età superiore a 20 anni, sono nella fattoria nella pianta con un'altitudine sopra il livello del mare superiore a 900 metri. Tutti preparati da Bodegas Arzuaga Navarro.
Il suo processo di elaborazione inizia con il tuo raccolto a mano in 15 kg di scatole, i cluster vengono scelti nella tabella di selezione e si distinguono. Queste uve sono coperte da depositi in acciaio inossidabile in cui attraversano una macerazione fredda e una fermentazione alcolica a 25 ° C.
Il suo ultimo passo è aumentare, questo vino ha un allevamento di 6 mesi in botti di rovere americane e francese.
Servire questo vino a una temperatura tra il 14 e il 16 °.
Il vino rosso la pianta di Arzuaga ha 14,50 gradi di alcol.
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Bodegas Arzuaga Navarro: En el corazón de la Ribera del Duero
Bodegas Arzuaga está ubicada en Valladolid, en plena Denominación de Origen Ribera del Duero. El escenario donde nacen los vinos que elabora la bodega lo encontraremos en la finca La Planta, propiedad que la familia Arzuaga posee en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo. Esta finca cuenta con una situación privilegiada para el cultivo de la vid, ya que sus cepas reciben el sol y la humedad necesaria para la perfecta maduración de la uva.
La elaboración de los vinos Arzuaga se basa, sin ninguna duda, en tres premisas: el suelo, el clima y la orientación.
La Planta es un lugar donde conviven la flora y la fauna de la zona. Una flora compuesta de pinos, encinas y sabinas y una fauna formada por jabalíes y ciervos. Esta convivencia es, sin duda, la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por el mundo de la naturaleza. La finca consta de 1.400 hectáreas, todo un lujo en plena Denominación y Milla de Oro de la Ribera del Duero.
Es a principios de los años 90, cuando Florentino Arzuaga, tras la compra de la finca La Planta, comienza con la plantación de cepas, la construcción de la bodega y, por supuesto, la elaboración del vino